Bueno, comienzas haciendo chocolate amargo … y luego terminas.
El chocolate puro de calidad oscura es siempre vegano.
Sin embargo, tenga en cuenta que el chocolate industrial barato del tipo que se obtiene en las tiendas de comestibles (Hershey, Cadbury, etc.) a menudo no es vegano, ya que añaden una pequeña cantidad de leche incluso a sus chocolates oscuros.
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Puede hacer y probar primero antes de vender a los clientes. Por qué no? Es una buena idea. ¿Qué ingredientes vas a usar? ¡En realidad, el cacao, el azúcar, la maltosa y los almidones son fuentes veganas! ¡Solo para sustituir la leche por vegetarianos que usan leche también! Podemos usar grasas de miel y vegetales en su lugar. Puede ser un pastel caliente en India y en los Estados Unidos.
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