¿Cuáles son algunos materiales innovadores en el envasado de alimentos?

Hay algunos avances importantes que están teniendo lugar en el envasado de alimentos .

  • En Harvard, los científicos llegaron con un paquete de comida que se puede comer. Entonces, puedes comer una hamburguesa y su empaque será igualmente delicioso.
  • Los investigadores han creado envases que pueden hacer que la comida se enfríe. Habrá un botón en el paquete, tan pronto como lo presione, el envase le enfriará una bebida a temperatura ambiente o algo peor.
  • Hay otro equipo de científicos que están trabajando en empaques que pueden calentar la comida. Aunque esta tecnología está en su infancia, sus pioneros saben que hay un mercado muy grande para este producto. Revolucionará la forma en que los buscadores de emociones hacen senderismo, montañismo e incluso picnic.

Uno de los productos más innovadores que se utilizan para el envasado de alimentos son las alfombras de hielo. Son flexibles, se adaptan bien al material de embalaje y confirman la forma de los artículos alimenticios que se envían. No se unen cuando se congelan y proporcionan una capacidad de enfriamiento prolongada sin puntos calientes. También son extremadamente higiénicos y están hechos de película de calidad alimentaria con contenido de agua purificada. Los contenidos están certificados semanalmente para estar libres de contaminantes. Por último, son reutilizables, por lo que se pueden lavar y volver a congelar fácilmente.