¿Cuáles son los principales factores en este momento que me impiden el vino? De acuerdo, sigo probando vino, pero no tan a menudo.
- Precio. El vino es caro Una botella de $ 15 de vino suele ser tan alta calidad. El mismo precio por unidad de alcohol en la cerveza a menudo recibe una excelente cerveza. Dogfish Head 90 minutos IPA es un excelente negocio. Cuesta lo mismo por alcohol que alrededor de $ 7 botella de vino. Heady Topper es una de las mejores cervezas del mundo. Su precio es similar, no mucho más de $ 7 por botella. La cerveza más cara que compré está muy por debajo del equivalente en vino de $ 20.
- Sabor / paladar. Mi paladar está entrenado para los extremos. Puedo comer súper pimientos picantes. Puedo manejar más de 100 cervezas IBU. La complejidad del sabor en el vino es realmente delicada. Es más sutil. Se necesita mucha práctica y concentración para experimentar. Cuando pruebo un vino, no me parece tan complejo como debería. Por lo tanto, para mí saben un poco aburrido, plano, monótono. Voy a necesitar mucha práctica del vino para experimentarlo adecuadamente. También me temo que si me gusto probar el vino, ¿notarán mis cervezas mal, como demasiado intenso? Quiero mejorar mis habilidades de cata de vinos y whisky, así que quizás tenga que renunciar a las cervezas más extremas.
- Tamaño. Las malditas cosas solo vienen en botellas de 750 ml con la fuerza del vino. Esto es más alcohol de lo que una persona generalmente quiere beber. Si intento guardarlo para el día siguiente, me sabe mucho peor, y realmente no quiero el mismo vino o incluso el mismo vino dos días seguidos. Entonces, para beber vino tengo que malgastar un montón, esperar hasta que me apetezca beber una botella entera o compartirla. El vino está destinado a ser compartido, pero normalmente no tengo a nadie cerca para compartirlo.
- Salidas Vino en los bares Festivales. Catas de vinos Visitando bodegas. Fiestas de vino. Las personas hablan en serio sobre el vino, etc. Estas cosas son más raras, más caras, simplemente no pueden hacer tanto o tan fácilmente. ¿Hay algún lugar donde pueda ir que tenga más de 200 vinos disponibles por copa? ¿Qué tal los vuelos de vino? No lo creo. No quiero comprar una botella entera de vino a precios de restaurante solo para practicar experimentar ese tipo. Este tipo de cosas se combinan mejor con una pareja romántica, en mi caso una novia o esposa.
Entonces hay eso y más. Hasta que gane mucho dinero y tenga una novia seria que también disfrute del vino, simplemente no tiene sentido profundizar en ello. Tengo tres vinos sentados en el pasillo que pidió de un club de vino. Ellos dicen ser buenos y yo compré con un buen descuento. Entonces deberían ser algunos de los mejores vinos que he tenido. Ya lo veremos. Pero tengo que esperar a que pase algo bueno para justificar una buena comida y celebrar con el buen vino. No quiero perder el vino.
La cerveza artesanal no tiene estos problemas. Podría romper una cerveza y comerla solo porque es viernes. Si quiero un segundo, ni siquiera tiene que ser del mismo tipo.
Mi deseo de vino Ellos empaquetan algunos en botellas de 250 ml. Ponen 4 botellas en un paquete. Los hacen 4 vinos completamente diferentes. Incluyen notas de sabor completo y sugerencias de emparejamiento. Puede haber una aplicación que lo acompañe, donde pueda realizar un seguimiento de los que ha tenido y escribir notas sobre ellos. Puede haber tal vez 64 vinos en esta serie de todas partes. Un objetivo podría ser probar cada uno al menos 4 veces, pero por supuesto no tienes que seguir este objetivo. Aún podrías dividirlos con un amigo que bebiera vino si tuvieras uno, lo que permitiría degustar más rápido. Costarían alrededor de $ 16 por paquete más o menos un poco dependiendo de la ubicación. Lo ideal sería que los restaurantes los vendieran por solo $ 12 por botella, pero en realidad querrían $ 16 con el precio normal del vino.
