Si los huevos son tan buenos alimentos, ¿por qué nadie defiende comer diez al día?

Para una salud adecuada, una persona necesita ciertas cantidades de: proteínas, carbohidratos, grasas, minerales (macro y micro), vitaminas (solubles en grasa y solubles en agua) + algunos otros factores en micro cantidades.

Los requisitos y los requisitos diarios de los nutrientes y los grupos de alimentos desde donde pueden ser seleccionados, han sido recomendados en las pautas dietéticas y de nutrición por los expertos y las agencias legales (se pueden encontrar en Internet).

Los huevos son una buena fuente de proteínas de buena calidad, pero altas en grasa y colesterol; también deficiente en otros nutrientes, mencionados anteriormente.

Naturalmente, promover (como en algunas DIETAS FAD) 10 huevos para la vida hará que JOE sea una persona con deficiencia nutricional y muchos problemas cardiovasculares.

Dada la gran cantidad de consejos raros ya veces peligrosos que se dan sobre la dieta, me sorprendería que nadie lo recomendara.

Pero es una mala idea

¿Por qué?

Bueno, los huevos se pueden cocinar de muchas maneras, así que veamos los huevos crudos. 10 huevos extra grandes serían 800 calorías (casi la mitad de las calorías que la mayoría de la gente debería comer). Pero también daría 20 g de grasa saturada (eso es mucho) y 56 g de grasa total (también mucho). Y eso son huevos crudos . Si los cocina fritos o revueltos o tortillas, etc., obtendrá más grasa del aceite.

Por lo tanto, el resto de su dieta diaria debe tener esencialmente 0 grasas. Y, aunque los huevos tienen cantidades razonables de algunas vitaminas, no tienen todas las vitaminas esenciales de ninguna manera.

La mejor dieta incluye una gran variedad de alimentos.

También podría preguntar por qué las personas no abogan por comer diez manzanas por día. O diez porciones de col rizada. O diez porciones de salmón. O diez ensaladas.

Necesita una variedad de alimentos para obtener todos los nutrientes que necesita. Si solo te concentras en un alimento, obtendrás demasiados nutrientes y no demasiados.

Su cuerpo necesita agua para estar saludable, pero si bebe demasiado, arroja los niveles de potasio y sodio en su cuerpo y puede morir. Usa algo de sentido común.

Es como decir: “El agua es buena para ti, ¿cuál es el problema de ahogarse?”

Todas las cosas con moderación, mi amigo. Existe algo demasiado bueno. Los huevos pueden proporcionar las cosas que nuestro cuerpo necesita para funcionar, pero no debe tener más de una cierta cantidad en usted.

Por ejemplo, sin hierro, nuestros glóbulos rojos no podrían transportar oxígeno a través de nuestros cuerpos, pero un exceso de hierro puede dañar el hígado. (Solo por nombrar un ejemplo)

Porque muy pocas personas pueden consumir tantos huevos de una vez. Lucho a través de una tortilla de cuatro huevos, ¿por qué debería comer una y media más tortillas por “el bien de la nutrición”?

Porque esa es una cantidad obscena de huevos. Me gustan los huevos. Yo como unos cuantos de mí mismo. No creo que pueda hacer 10 al día.

Los huevos son muy buenos alimentos. Son nutritivos, lo mantienen lleno, son baratos y fáciles de cocinar. Pero eso no significa que tengas que volverte loco.