No. La única “dieta” que haría eso se llama desnutrición, y no es recomendable debido a los muchos efectos secundarios desagradables.
Si creces mucho más que el promedio para tu grupo étnico, un médico especializado PUEDE ayudar con un tratamiento hormonal, sin embargo, esto generalmente se hace antes o al inicio de la pubertad, alrededor de los 10 años. Si eres mujer, también puede tener el desagradable efecto secundario de fertilidad reducida.
Si crees que eres lo suficientemente alto y joven como para que un tratamiento hormonal pueda ser útil, habla de esto con un médico.