Para mí no es así
Realmente depende del paladar que uno ha desarrollado a lo largo de los años. Había sido vegetariano desde la niñez hasta que comencé mi pregrado. Luego comí pollo (sin otra carne) varias veces en un período de un año. Cambié de ser vegetariano a carnívoro solo porque quería saber de qué se trata el alboroto. Había escuchado MUCHO de la gente y una duda como la tuya. No probé otra carne ya que todos los que conocía babeaban sobre pollo más que cualquier otra cosa.
Debido a varias razones, volví al vegetarianismo después de un año. Para ser sincero, nunca me perdí el pollo. Probé varias preparaciones de pollo de la India y China (tandoori, piruletas, diferentes salsas, pollo picante, momos, etc. y pizza). Me gustaron los artículos de salsa por la salsa y no por la carne. Nunca dejo de comer carne. Mezcle en chapa de soja, paneer o verduras en la misma salsa y todo está bien. De hecho, me gustaron las verduras y la pizza mejor que sus versiones no vegetales. La comida vegetariana es lo que me agrada, tanto por el gusto como por la ausencia de asesinatos / sangre. (No se opone al no vegetarianismo)
A la inversa, las personas que siempre han sido no vegetarianas tienen puntos de vista opuestos. Entonces, en mi opinión, se trata del acondicionamiento y el desarrollo del paladar, no de la comida.