Lo he hecho, en algunas formas, como Korean BBQ. La comida era buena, pero no es propicio para la conversación tener un chef parado al lado tuyo. Es divertido una o dos veces, pero no es algo que haga muy a menudo.
¿Cenarías en un restaurante que cocina sobre una piedra caliente en tu mesa?
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¿Es bueno tomar este espagueti para una cena italiana a la que estoy invitado?
¿Está bien omitir el desayuno y el almuerzo, pero solo cenar?
¿Tomar un almuerzo pesado y tomar un desayuno ligero y una buena cena?
Mientras la comida sea buena, seguro. Esta no es una idea tan nueva. Sustituye un hibachi de metal por la piedra y tienes el restaurante Benihana.
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