Tal vez, pero es importante recordar que el hecho de que un déficit de algo cause una enfermedad no implica en absoluto que un exceso haga que el cuerpo sea bueno.
Las zanahorias (y la mayoría de las verduras frescas) son una fuente de nutrientes inherentemente sana y local, y sin ellas, usted puede desarrollar cualquier cantidad de problemas, incluida la ceguera. Pero la idea de que los caratenoides y la vitamina A pueden mejorar la vista más allá de la salud normal es un mito creado por una campaña de desinformación Bristish de la Segunda Guerra Mundial.
En 1940, el as del caza nocturno de la RAF, John Cunningham, fue el primero en bajar un avión alemán usando lo que ahora llamamos RADAR. Debido a que podía detectar bombarderos enemigos por la noche y mientras todavía estaban sobre el Canal de la Mancha, convirtió la ventaja de la noche de combate del alemán en una vulnerabilidad. Obviamente, RADAR era de gran importancia estratégica. Cuando Cunningham acumuló su 20ma muerte, la RAF le dijo a los periodistas que todo era debido a su vista, debido a una afición de toda la vida por las zanahorias. Luego pagaron una campaña de promoción, imprimiendo carteles para alentar la producción y el consumo de zanahoria.
Todo fue una artimaña. Las zanahorias son buenas para ti, pero principalmente como parte de una dieta balanceada y rica en verduras. La tecnología es lo que te da una gran visión.
Coma una dieta diversa llena de vegetales, nueces y legumbres. Si comes carne, hazla una parte menor de tu comida, no del plato principal. Si no lo hace, tenga cuidado de obtener suficientes vitaminas B y nutrientes esenciales. Quema aproximadamente tantas calorías como consumas. Eso es. No hay magia
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