¿A qué sabe el té Lapsang Souchong?

Las grandes hojas de té se fuman mediante un proceso único de pino para producir una copa de ámbar con un sabor ahumado suave. Esto no es para los débiles de corazón, ¡a ti te gusta o no! Hay varias regiones que intentan producir LS, pero la que proviene de la región de Wuyi Shan, en la provincia de Fujian de China, viene con este té negro ahumado de pino, que le da un sabor y aroma distintivos, a veces denominado alquitranato. Tiene un cuerpo liviano, con un carácter suave y crujiente y un aroma muy prominente y embriagador de un fuego de madera de pino. Lapsang Souchong generalmente se consume con azúcar, leche y / o limón. Para el punto de referencia LS no es tan humeante como la caravana rusa.

Fuma, y ​​sabe a gusto también. Tengo algunos en mi colección y tengo que guardarlos en doble bolsa para evitar que el olor sea demasiado fuerte.

¡Definitivamente es un gusto adquirido, uno que no estoy seguro de poder adquirir alguna vez!

Ahumado y ligeramente fresco en el aroma, como el mentol. Dulce y refrescante sabor ahumado, crujiente y nervioso.