¿Cuáles son algunos buenos acompañamientos para servir con salmón?

Por lo general, hago un poco de arroz hervido en manzanilla, o, si me siento menos vago, un risotto de leche de coco.

Y luego algunos verdes salteados con un sabor delicado, a menudo judías verdes.

Depende de cómo esté preparando el salmón, pero realmente me gusta servir espinacas del lado del salmón. ¡Complementa la textura y el sabor del salmón! pruébalo 🙂

depende de tu gusto, por supuesto, pero siempre me ha encantado una buena ensalada con cualquiera de mis peces. También me encanta servir guisantes con mantequilla. Cocino un paquete de guisantes congelados y luego mezclo aproximadamente medio palo de mantequilla y aproximadamente una cucharadita de hierbas. Usualmente uso perejil, eneldo o ajo dependiendo de mi estado de ánimo y preferencia en el momento

Vegetales asados.

Mi ir a los lados para salmón tienden a ser brócoli y patatas asadas. No es la combinación más ingeniosa, sin duda, pero funciona bien y es una de las comidas favoritas de mi marido, así que la tengo en “repetir”, por así decirlo.

Me imagino que la mayoría de las verduras verdes funcionarían, si no eres fanático del brócoli. Pude ver muy fácilmente las judías verdes, las coles de Bruselas, los espárragos o los guisantes.

El salmón es un pescado rico y graso, así que mi único consejo aquí probablemente sería no ir con nada más rico y grasoso. Así que no iría con nada cremoso o cursi, y simplemente me quedaré con algún tipo de verdura verde y algún tipo de almidón que no esté salificado.