¿Cuál es la comida estadounidense ‘galletas y salsa’ en términos de comida británica?

No hay equivalente

Es una combinación de alimentos completamente estadounidense.

Aunque los componentes en sí mismos no son exclusivos de los EE. UU.

Como Scones salados con una salsa cremosa muy espesa.

Lo que los estadounidenses llaman una ‘galleta’ es similar a un bollo.

La parte de la salsa de ‘galletas y salsa’ es una salsa a base de leche hecha con salchicha, aderezada con pimienta negra y espesada con roux.