Se pueden divisar cinco estrellas y tres estrellas fácilmente y, en caso de duda, puede solicitar cualquier taxi o autowallah. Así que sugeriré algunos restaurantes de comida callejera que son localmente famosos pero difíciles de ubicar para los turistas. Tenga en cuenta también que la mayoría de ellos usan aceite de coco, ya que da mejor sabor, pero los que no son keralitas pueden ser difíciles de apreciar.
1. En Trivandrum, fortaleza del este, detrás del teatro Sree Padmanaha: Hotel Mubarak. Está cerca del templo de Padmanabha, así que es fácil encontrar el teatro. Pregúntele a cualquiera allí y lo dirigirán ya que la tienda se encuentra dentro del mercado local de chala. No puede llevar su automóvil o vehículos dentro, así que estacionelos en el estacionamiento frente al teatro. Muy concurrido ya que es el lugar más buscado. Famoso por los artículos de pescado, pollo frito. Traen todos los artículos fritos en frente tuyo para elegir. Si tienes suerte, consigue grandes langostinos tigre. Precio medio. La leyenda dice que el propietario musulmán original, que ya no existe, se sentirá muy triste si no come tanto como pueda. El precio no era su problema ya que solía cobrar muy poco y se arreglaba lo que comía. Buen compañero. Ahora sus descendientes lo dirigen, pero no esperan la magnanimidad del viejo.
2. En Fort Kochi, Kayes Biriyani kada- Condicionados a través de generaciones, hacen los biriyani de la vieja manera tradicional.
3. En Alleppey , tome un paseo en bote y se detendrán en las tiendas Toddy donde podrá obtener buen toddy (fresco) y pescado. Si usted es un club de niños, deténgase en una tienda de toddy que encontrará en el camino en lugar de lo recomendado por la persona del barco. Si con la familia, mejor ve por los recomendados por la persona del bote. Precaución: las tiendas locales de toddy pueden no tener un ambiente muy limpio, pero las recomendadas por el dueño del barco serán un restaurante local apropiado. con un toddy shop como apéndice. Nuevamente precaución: por favor pregunte por el precio del pescado antes de ordenar ya que son expertos en cobrar precios exorbitantes.
4. De camino a Vaikom desde la tienda de toddy Ernakulam- Mullapanthal . Muy famoso y puedes localizarlo también en Googie Earth. High light- Duck curry, tapioca y toddy. Precaución: esperar la limpieza y el ambiente de una tienda de toddy local. Pero quieres disfrutar de esta experiencia, ¿no?
En general, busque tiendas de té locales limpias. Si no eres malayali prueba Puttu y kadala, appam y mutta (huevo) al curry, tapioca y matthi al curry y muy propio de plátano frito. Estas son las especialidades típicas de Kerala.
