¡Eso ya existe! Hay algunas marcas, pero no son tremendamente populares porque a la mayoría de las personas no les gusta la idea del café con gas, supongo.
Pero el tónico de café causó furor en las cafeterías en 2015 y predigo que tendrá otro aumento de popularidad este año. Ya los servimos en mi panadería y la gente los ama. ¡Yo también!
Pero, por supuesto, cada producto nuevo debe ir precedido de una extensa investigación cuantitativa y cualitativa: no vaya a disparar en la oscuridad.
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Hay productos de café carbonatados. Recuerdo que en DiPallo en Little Italy vendían un refresco de café. Fue una de mis cosas favoritas.
El único problema es que muchas veces la gente quiere leche con el café y la leche no funciona bien con la carbonatación.
Esos refrescos son endulzados también. No estoy seguro de si una soda sin azúcar sería sabrosa, pero una baja en azúcar sin duda sería genial.
Tendría que comercializar correctamente. Hay mucha competencia, y los refrescos de café no han sido populares en este país.
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