Técnicamente hablando, las bolsas de té de Starbucks no son las bolsas de té normales y en realidad son bolsas de almohadas o sobres de pirámide. Estas bolsas tienen hojas enteras y no el polvo en polvo que encontrarás en las bolsitas de té Tazo normales. La calidad ha mejorado dramáticamente desde la introducción de los tés Nirvana (aún no tan buenos en relación con lugares como Lupecia y David’s Tea).
Elaborar infusiones de hojas sueltas llevará más tiempo detrás del mostrador de servicio y las cervecerías individuales también requieren limpieza después de cada infusión, lo que agrega más complejidad a la operación. Barista tendrá que ir y venir y romperá el tipo de operación de la línea de montaje. No es algo práctico que hacer para Starbucks. Tal como están las cosas, el servicio lleva mucho tiempo durante las horas más ocupadas y casi no hay ningún lugar para sentarse y esperar en la mayoría de las ubicaciones de Starbucks.
