Un gelato bien hecho de una tienda especializada será de mejor sabor y carecerá de rellenos poco saludables, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, estabilizadores, colorantes y emulsionantes. También será más fresco.
Como beneficio adicional, las marcas como Talenti están certificadas como Kosher, si eso es importante para usted.
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Bueno, eso dependería de la calidad del producto del supermercado y del producto de la tienda de gelato. He probado un escandaloso helado en grandes lácteos y en pequeñas tiendas. Honestamente, nunca he probado un gelato en mis tiendas de abarrotes (aquí hay cuatro tiendas de abarrotes diferentes que venden gelato y venden una de las tres marcas diferentes de gelato) o en la tienda local de gelato. El único lugar para mí que estaría seguro de que no podría ser mejor es ir a Italia y obtenerlo de la fuente. Como que no en el futuro previsible para mí la tienda comprada es lo suficientemente buena para mí …
No … El gelato tiene un contenido de grasa diferente al de los helados, y no está destinado a congelarse por completo como el helado, porque básicamente se convertirá en una roca si lo hace. Todo lo que compras en una tienda que llaman gelato … no es gelato.
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