La pregunta es un poco vaga, pero trataría de responderla de todos modos.
Los grupos de Meetup son eventos sociales. Entonces, antes que nada, necesitarás gente interesada en tu presentación del encuentro de café. Una vez que lo tienes cubierto y la gente está confirmando su asistencia por todo el lugar para la reunión. Es necesario organizar un lugar antes para un grupo determinado de participantes de los que está seguro se unirá al evento. Luego, hay finanzas, un cronograma, ciertos temas en mente para mantener las conversaciones en marcha, y obviamente un buen café.