Los humanos dicen el tiempo usando nuestros ojos y cerebro. Observamos la posición del sol, las fases de la luna y las estaciones. De eso, ganamos nuestra comprensión de días, meses, años, equinoccios, etc.
Las plantas no tienen ni ojos ni cerebro, por lo que no tienen un concepto de tiempo, per se. Sus ciclos de vida están organizados en torno a la bioquímica; sus funciones internas son reacciones a estímulos externos como la luz solar, la humedad, la temperatura, etc. Es por eso que podemos manipular el crecimiento de las plantas tan fácilmente con invernaderos, luces de crecimiento y otras técnicas. No pueden decir la hora, así que los engañamos con falsas aportaciones ambientales. Acabo de comenzar un plano de hierbas, y esas semillas brotarán felizmente en mi sótano bajo una luz, sin tener idea de que es febrero y congelación.
Todas las semillas dependen de la temperatura y la humedad para “despertarse” y comenzar la germinación. He oído hablar de algunos que también involucran luz, aunque no recuerdo exactamente cuáles eran. Las diferentes especies tienen requisitos específicos diferentes según el clima en el que evolucionaron, y muchas semillas de plantas de clima templado (incluida la cuchilla) en realidad requieren un período de frío para germinar al calentarse.
Que tu cuchilla aparezca justo después del equinoccio es básicamente una coincidencia. Sucede que las condiciones son adecuadas para las semillas que cortan en su jardín particular a finales de diciembre, por lo que comienzan a germinar y luego emergen en una fecha que sucede poco después de Navidad.
El próximo año, podrías hacer algunos experimentos. Deje que su jardín se abra como está, pero en el otoño, plante un par de pequeños bancos de pruebas: uno en un rincón oscuro y frío y el otro en un soleado marco frío. Las semillas en el marco frío soleado deben germinar primero, seguidas por el jardín regular, y las semillas frías / sombreadas se retrasarán.
