Como otros han señalado, esa es realmente una pregunta imposiblemente amplia para responder con confianza.
Sin embargo, si pregunta acerca de lo que solía ser una distinción bastante directa en los EE. UU. Entre la cerveza “doméstica” y la “importada” hace más de 10-15 años, entonces se entendía generalmente de esta manera:
“Doméstico” : cualquiera de una serie de “macrobrews”, o el estilo específico que originalmente se basaba en Pilsner, pero que ahora se conoce como “American Lager” o “American Light Lager”, básicamente, Bud / Bud Light, Miller / Miller Light, Pabst, Coors, etc.
“Importado” : Estos generalmente cayeron en tres amplias categorías …
- European Pilsners: de forma predeterminada, cuando la mayoría de la gente hacía referencia a “importaciones” en los años 80 o 90, esto era lo que querían decir: Heineken, Becks, Lowenbrau, etc. Básicamente son versiones más pronunciadas del estilo en el que Las lagers americanas estaban basadas, con más hoppiness, un poco más de maltiness, etc.
- Ales británica: la otra categoría general a la que alguien podría haberse referido, si no estuvieran hablando de Pilsners, eran las pocas marcas británicas que estaban ampliamente disponibles, en su mayoría, Bass, Guinness y Harp (fuera de la rara tienda especializada) )
- Lagers asiáticos: Finalmente, el otro tipo de cerveza importada que generalmente estaba disponible eran los que normalmente solo se venden en restaurantes asiáticos, que también tienden a ser similares a los pilsners, pero a menudo usan mucho más arroz y otros complementos, por lo que tienden a se muy fresco y seco – Sapporo, Tsingtao, Singha, Kingfisher, etc.
Por otro lado, si usted preguntara literalmente sobre la distinción entre lo que significa “nacional” e “importado”, entonces es bastante simple … cada cerveza es “doméstica” en el país en el que se elabora e “importa” en cualquier otro lugar .
