Esta:
Es una ensalada de remolacha que tuve hace un año en el restaurante The Belvedere de Peninsula Beverly Hills, y todavía puedo recordar exactamente qué sabor tenía.
Si vives en Los Ángeles, deja de leer y comienza a reservar una mesa.
Si no lo haces, lo mejor es que los sabores ligeros, crujientes y ácidos y las texturas crujientes hacen un contraste perfecto con la fiesta por venir.
