Realmente no sé la respuesta a si el acero inoxidable puede alterar la composición del café, pero sí quiero señalar que hay muchos grados de acero inoxidable.
A menudo, el acero inoxidable está marcado como 18/10, 18/8 o 18/0 y, a veces, 304, 400 (tipo 430) y 200 series.
Cada uno de estos designa prácticamente cuánto níquel tiene el acero inoxidable y cuál es el sustituto del níquel si no tiene mucho níquel.
En general, cuanto mayor sea el contenido de níquel, mejor será la calidad del acero inoxidable. 18/10 tiene más níquel, 18% de cromo y 10% de níquel y algunas veces se llama tipo 304 (grado 304). 18/10 generalmente se considera el acero inoxidable de mayor grado y costará más.
18/0 tiene níquel insignificante, es más barato y tiene más probabilidades de oxidarse (y también es típicamente magnético). También a veces se llama serie 400, tipo 430
Los contenedores de alimentos usan un tipo de acero inoxidable aún más barato llamado serie 200, que sustituye el manganeso por níquel.
¿Es cierto que el té, en promedio, tiene más cafeína que el café?
¿Por qué me siento tembloroso, no puedo quedarme quieto y sentirme como un desmayo cuando bebo café?
¿Cuál es tu lugar favorito para tomar una copa / comer fuera / tomar una taza de café en Budapest?
¿Cómo sería una mezcla de sangre y café?
¿El café ayuda en el crecimiento del cabello si se aplica en el cuero cabelludo?
Por lo tanto, puede ser que su artículo esté utilizando acero inoxidable más barato y esté sujeto a la corrosión.
