Generalmente, la regla es 1 taza de agua por 1 taza de arroz. La mayoría de las ollas de arroz vienen con una taza de medir de 3/4 taza y esto puede dar alrededor de 1 taza de arroz cocido. La forma más fácil, para mí, para hacer arroz jazmín blanco en la olla arrocera es:
- Pon la cantidad de arroz que quieras cocinar en la olla arrocera. Asegúrate de dejar espacio para que el arroz se expanda o sigue las líneas de tu olla de arroz.
- Enjuague el arroz dos veces para eliminar el almidón. Si quieres arroz pegajoso, enjuaga una vez.
- Con la taza con la que midió el arroz, coloque la misma cantidad de tazas de agua.
- Encienda la olla arrocera y espere a que se cocine.
No todo el arroz blanco se cocinará igual. Si encuentra que el arroz no está lo suficientemente cocinado en la parte superior, simplemente agregue un poco más de agua y vuelva a presionar. Si eso sucede a menudo, agregue otra media taza de agua en su próxima cocción.
¡Comiendo feliz!