Starbucks obtiene café arábica de tres regiones clave de cultivo, América Latina , África y Asia-Pacífico, según confirma un portavoz del imperio del café, pero sus mezclas de café son principalmente de la región de Asia y el Pacífico.
También tienen su propia granja de 240 hectáreas recién adquirida en las laderas del volcán Poás en Costa Rica, donde cultivan su propio café.
También importan más de 14,000 bolsas de café cada año desde China.