Los alimentos contienen una nutrición que nuestros cuerpos pueden usar. Los macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) y los micronutrientes (vitaminas y minerales) deben estar presentes para que una sustancia se considere alimento. Puede poner muchas cosas en su boca y tragar, pero a menos que su cuerpo pueda obtener nutrientes de ella, no es comida.
¿Cómo determinamos qué es comida y qué no?
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