¿Cuál es la historia de comer carne en India?

Hay evidencias de que los arios védicos sacrificaron cattes en yagnas. Hay referencias en los textos a varios tipos de sacrificios en los que se mataban y se comían los ganados.
A partir de los últimos siglos antes de Cristo, el budismo y el jainismo promovieron la creencia de la no violencia como suprema, lo que estimuló la creciente hostilidad hacia la matanza de animales vivos.
En los siglos IV y V dC en India, los seguidores de Vishnu y Shiv, tuvieron que luchar contra los de los jainistas y los budistas, ya que muchos hindúes se estaban convirtiendo a las nuevas religiones. Los Vaishnava y Shaiva no pudieron avanzar mucho contra los jainistas (que creían en la no violencia y el vegetarianismo), si no dejaban de comer carne. Por lo tanto, adoptaron la abstención de la carne y el licor como uno de sus principios fundamentales.
PD: la respuesta no significa ofender a nadie. Gracias.