Es una mejor idea contactar a su departamento de salud. Esto puede ser a nivel de ciudad, país o estado (lo siento, sin saber dónde vives, no puedo dar más detalles).
Es muy poco probable que sufra una intoxicación alimentaria por lo que comió ayer; normalmente los síntomas tardan unos días en aparecer (lleva tiempo que las bacterias crezcan). Sin embargo, los profesionales del departamento de salud pueden recopilar información de usted más allá de un único restaurante que puede o no ser responsable. Si hay un caso de un restaurante, una cadena de supermercados o un distribuidor de alimentos que manipula mal los alimentos, el departamento de salud necesita que varias víctimas llamen para rastrear el origen y detenerlo.