No, al menos no, a menos que revuelvas muy vigorosamente
Estás mezclando dos cosas, aceite y agua. No se mezclan bien (ver 1/3 de proyectos de ciencias de la escuela primaria). Si revuelve el café y la mantequilla / MCT, se separará rápidamente de nuevo. No es muy atractivo.
Sin embargo, si los mezclas MUY enérgicamente (en una licuadora), entonces esencialmente reestructurarás las grasas para que formen pequeñas burbujas que permanecerán mucho más tiempo en solución. Esto se llama emulsión (y es como se preparan la mayoría de las salsas).
Hay alguna posibilidad de que esto contribuya a la absorción de algo, pero no he sido convencido de ese hecho. Lo que * DO * sé es que lo hace delicioso en lugar de grosero.
