Hay dos lugares que son regiones vinícolas menos conocidas, así como algunas bodegas menos conocidas en las regiones más populares. En las regiones menos conocidas, realmente depende de qué tan pequeño estés buscando. Dentro de los EE. UU. Oregon es una región vitivinícola en crecimiento, pero no lo que la gente piense en cuanto a país vinícola. Paso Robles, CA es otro con un conjunto de bodegas de ritmo relajado más informal, pero no Napa.
Cuando se trata de bodegas individuales, hay absolutamente una tonelada. Algunos de mis favoritos personales:
- Lasseter Family Winery (en Sonoma) – Lasseter Family Winery
- Sojourn Cellars (en Sonoma) para Pinots – Craig’s Sonoma y Napa Wine Guide Craig Kerstiens
- Le Cuvier en Paso Robles (vino con maridajes increíbles)
- Lone Madrone en Paso Robles (mezclas muy divertidas)
- Piná en Napa (asombrosos, pero más altos, taxis)
