Algunas aves producen lo que se llama “leche de cultivo”, pero en realidad no es leche, incluso si cumple una función similar. Las palomas y los flamencos son dos ejemplos que vienen a la mente que producen leche de cultivo.
La verdadera leche solo es producida por los mamíferos. Como tal, los únicos animales que producen huevos y leche serían monotremas, los únicos dos monotremas no extintos son el ornitorrinco y la equidna. También es de notar que sus glándulas mamarias productoras de leche son más primitivas que en los mamíferos marsupiales y placentarios, “sudan” leche en un parche específico de piel que los jóvenes lamen.
