Es horchata leche de arroz?

La respuesta es sí, a veces. Te estarías refiriendo a morro horchata. No es leche hecha de arroz , sino una bebida láctea hecha con arroz. Aquí está la página wiki con todo lo que desea saber sobre Horchata.

Horchata es un poco complicado … echa un vistazo a esta referencia-
http://noshon.it/blog/2013/07/ho