Estos son algunos de mis lugares veganos / humanitarios favoritos:
Todos son lo que Yelp llama “$$” en términos de precio: entradas de $ 10-30. Le Village es BYOB, Peacefood Cafe (que, por cierto, es mucho más agradable y mucho menos hippie de lo que su nombre podría significar 🙂 no sirve alcohol, y los demás lo hacen).
Nuevo estadounidense / ecléctico (todo vegano, pero disfrutado por muchos no veganos que he tomado allí)
Chelsea: Blossom Vegan Restaurant – Menú – Nueva York (también tiene ubicación en UWS)
Upper East Side: V-Note – Menú – Nueva York
Pueblo E:
Peacefood Cafe Downtown – Menú – Nueva York
Francés (vegano con algunas opciones no veganas)
(Pueblo E) Le Village – Menú – Nueva York
Comida rápida
Varias ubicaciones en Midtown East, ubicaciones adicionales en Flatiron y en otros lugares: Dig Inn Seasonal Market. Este es el mejor lugar que he encontrado para disfrutar de deliciosos alimentos frescos y saludables de comida rápida. Tienen fantásticas opciones vegetarianas, y también obtienen su pollo de Freebird, que está certificado para Global Animal Partnership Step 2 (que no es ideal, pero es mejor que nada). Su otra carne y productos lácteos no cuenta con certificaciones humanas confiables (basado en un correo electrónico a fines de octubre de 2015 preguntando dónde obtienen su carne, y mi juicio personal de que el Paso 2 de GAP es la certificación mínimamente aceptable para carne / productos lácteos humanos).
Tienen varias mesas para comer en la mayoría de sus ubicaciones, y la decoración está un paso por encima de Chipotle, pero la mayoría de la gente compra o entrega.
¿Podría hervir la leche de almendras?
¿Cuándo se inventó la carne vegetariana?
Asiático (vegano)
Midtown / Flatiron: Franchia Vegan Cafe – Midtown East – Nueva York, NY
Greenwich Village (también sirve comida soul por alguna razón): Red Bamboo – Greenwich Village – Nueva York, NY
Lugar exclusivo de hamburguesas (no vegetariano, pero aprobado por completo para el bienestar de los animales)
(Tribeca) Grazin ‘Tribeca – Menú – Nueva York
