2 beneficios principales:
una mayor nutrición Cocinar aumenta la nutrición de nuestra comida. La capacidad de iniciar incendios es un paso evolutivo clave en los seres humanos ya que la cocción permitió una mayor eficiencia en el consumo de calorías.
-saneamiento. El calentamiento de alimentos mata las bacterias potencialmente dañinas.
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Comer ushna recién preparado comida comestible es lo mejor para la salud.
Puedes comer poha caliente y caliente muy fácilmente pero no poha frío.
La comida caliente es sabrosa fácilmente digerible y balancea la trishosha del cuerpo vata pitta kafa
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