De acuerdo con Adam Liaw, un columnista de alimentos para el Wall Street Journal, y ganador de MasterChef Australia 2010 – comida asiática .
En este artículo, afirma que Australia tiene la mejor comida asiática del mundo. Su investigación identifica que el SESENTA por ciento de los turistas que visitan, clasifican a Australia por delante de Japón e Italia, y en segundo lugar por detrás de Francia, en términos de calidad de alimentos y especialmente de alimentos asiáticos.
La proximidad de Australia a Asia y, en particular, al sudeste de Asia ha traído una diversidad mucho mayor de inmigrantes asiáticos y sus cocinas a la cultura australiana. Mis negocios en Sydney estaban ubicados al margen de Chinatown y puedo dar fe de la alta calidad y amplia variedad de comida asiática que allí se ofrece: restaurantes fantásticos que sirven cocina malaya, vietnamita, tailandesa, china y japonesa.
Por supuesto, la capacidad de obtener sin esfuerzo productos frescos de Australia como mariscos, en particular pescados de arrecife, gambas, vieiras y bichos de Morton Bay, puede tener mucho que ver con su éxito … y estos son nuestros favoritos:
¿Cuáles son las comidas asiáticas famosas en Australia?