Depende de la organización de certificación, su definición de OGM y su definición de OGM.
En los Estados Unidos, el USDA tiene una certificación para productos orgánicos que prohíbe los organismos cultivados a partir de semillas transgénicas y de animales transgénicos. Sin embargo, creo que permiten que las carnes orgánicas se hayan alimentado con materia prima de OMG. Algunos creen que es demasiado OGM para sus gustos.
La definición de USDA de semilla de OMG permite a los productores de semillas tomar una colección de semillas no modificadas genéticamente, exponerla a mutágenos como una fuente de radiación dura y cultivar la semilla resultante como una técnica para desarrollar nuevos cultivares. No se requieren pruebas para verificar que las mutaciones perjudiciales no ocurrieron junto con las mutaciones beneficiosas (a diferencia de las pruebas requeridas para la modificación genética a través del corte y empalme de genes). Los cultivares resultantes no se consideran “genéticamente modificados” y, por lo tanto, se permiten a pesar de la prohibición de los OGM.
Personalmente, no me importa la certificación orgánica o el estado de OGM. Las reglas anti-OGM que permiten que muchas otras formas de modificación genética aleatoria inducida sin pruebas sean algo hipócritas, pero no me preocupa que sean dañinas.
