Aquí están las clasificaciones técnicas: escala Scoville
Dicho esto, las plantas tienen variación natural también. Así que incluso dentro de la misma planta idéntica hay variación y un pimiento podría estar más caliente que el siguiente.
¿Cuál es más caliente, un pimiento fantasma o un pimiento Scotch? ¿Cuánto más calientes son ellos que un habanero?
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