Shunti Thambuli es un plato local muy saludable del sur de la India, que es menos conocido en todo el mundo.
Thambuli = “Thampu huli” es un plato famoso de los distritos de Udupi / Mangalore / South Canara de Karnataka, que es conocido por su papel en el enfriamiento del sistema gastrointestinal. Hay muchas variantes de Thambuli.
Básicamente preparado con jengibre y coco con cuajada, Shunti Thambuli es un plato muy fácil de preparar y ayuda en la digestión.
Consulte mi respuesta original en ¿Cuál es el plato indio más fácil de preparar? para conocer la receta.
