No, no, no puedes.
Es grueso y fibroso, y contiene una toxina.
Peligroso.
puedes comer piel de jicama
¿Puedes comer la piel de Jicama?
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La piel de jícama es dura y te enfermará si comes mucho. La cáscara tiene rotenona y la rotenona es tóxica. Las partes sobre el suelo de la planta de jicama también contienen esta toxina.
Jicama siempre se sirve pelado. La piel es bastante fibrosa. La parte verde de la planta es venenosa.
Una cosa que nunca he tratado de cocinar es jicama. Me gusta crudo y comer rodajas como un nabo. También me gusta en ensaladas con mandarinas, pimiento rojo en cubitos, jalapeño y cilantro.
No, no. Y si alguien trata de actuar como si hubiera una forma mágica de comerse la piel ignóralas porque las partes no comestibles de esta planta en realidad pueden ser mortales. No se pueden comer semillas, ni piel, solo la raíz misma. Y sin piel, asegúrese de llegar a la carne que a veces puede ser difícil de distinguir entre la piel.
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