Mi esposo y yo viajamos a Corea del Sur pronto, pero no me gusta la comida picante. ¿Qué tipo de comida debo buscar y comer?

Qué lástima, dado que muchos de los mejores alimentos de Corea son moderadamente picantes. Espero viajar allí algún día para disfrutarlos.

En cualquier caso, la regla general en la comida coreana es que la comida picante será roja. O bien copos de pimiento rojo o una salsa hecha de pimientos rojos, así que evite los alimentos rojos. Aquí hay algunos alimentos tradicionales específicos que usted debería poder disfrutar sin ningún problema:

Arroz blanco (servido en la mayoría de los restaurantes en cada comida), sushi coreano, albóndigas coreanas (mandu), costillas BBQ (Galbi), ensalada de brotes de frijoles (sukju namul muchim), si no tiene copos rojos; se hace con y sin, y fideos de almidón de batata salteados con verduras (japchae).

Y no te preocupes, hay muchos restaurantes internacionales en Seúl y otras partes de Corea del Sur que ofrecen pizza, KFC y casi cualquier cosa que te puedas imaginar.

Comida rápida estadounidense en Corea:

Si se ve súper rojo, entonces no te vayas. Por ejemplo:

Esto es tteokbokki. Tteokbokki son pasteles de arroz salteados picantes. Una gran cantidad de platos coreanos incluyen pasta de chile. Entonces, si es de un color rojizo, es posible que desee evitarlo a menos que sepa que no es picante.

Sin embargo, algo de comida que debes probar es:

Galbi-barbacoa coreana

Galbi es costillas cortas que son carne de res o de cerdo que se marinan y luego se asan a la parrilla. Este plato es uno de mis favoritos y la mayoría de los galbi que he probado no son picantes.

Jajangmyeon- plato de fideos fritos

Jajangmyeon es realmente bueno también. la salsa no es picante y es dulce. Es una salsa basada en frijoles, que suena raro, pero créeme, ¡pruébalo! Es súper bueno.

Bulgogi- barbacoa coreana

Bulgogi es básicamente carne a la parrilla. En Corea, es muy probable que te topes con muchos restaurantes que son restaurantes de barbacoa coreanos donde preparas tu propia carne. Puede hacer que el servidor haga esto si lo desea, pero definitivamente intente esto. Es un ambiente muy divertido y definitivamente no picante.

Bibimbap- Tazón de arroz

Bibimbap es básicamente arroz con aderezos encima. Por lo general, puedes escoger y elegir lo que hay en él y también puede ser vegetariano. Es muy bueno y muy saludable.

Bolas de masa hervida Mandu-coreanas

Mandu es muy delicioso. Son albóndigas rellenas generalmente de cerdo, repollo y zanahorias.

Estas son solo algunas de las opciones en Corea, hay muchas más opciones que debes probar.

Recuerda, a los coreanos les gusta la pasta de chile, así que si una comida parece roja, la evitaría. Además, evite el kimchi.

Chuleta de cerdo. Con queso si no te importa. Con la salsa (no ketchup … los coreanos tienen su propia salsa que lo acompaña) con arroz y kimchi para equilibrar proteínas y especias amortiguadas con carbohidratos de arroz … y sopa de miso después de tragar … cosas buenas.

Es similar a la comida frita en el oeste, por lo que no hay demasiados ajustes, pero sí lo suficientemente diferentes como para que él lo disfrute.

Pa jun (también conocido como pa jeon) – ya sea mool o plain (no del tipo con kimchi). Pa jun es una especie de panqueque salado. No como los panqueques americanos, como panqueques de cebollín chino.

Mandoo. Estas son albóndigas. Por lo general, no picante.

Bulgogi y galbi y samgyeopsal. Esta es la carne para hacer barbacoas en una parrilla de mesa. Está marinado, pero por lo general no es picante.

Arroz.

Sopa de pasta de soja con anchoas.

Yukhoe: es tartar de ternera coreana, generalmente no picante.

Las comidas coreanas casi siempre se sirven con una variedad de guarniciones llamadas banchan. Muchos de estos no son picantes.

Para ser sincero, solo come la comida picante, todo es parte de la experiencia de viajar.

Ve a países extraños, conoce personas extrañas, come comidas extrañas, disfrútalo.

Quién sabe, incluso puedes desarrollar el gusto por la comida picante coreana.

Los coreanos son personas encantadoras, por lo que, en general, si puedes encontrar una frase en coreano, te ayudarán.

  • Tomado de Corea 101-
    Si quieres pedir algo que no sea picante, podrías decir:

‘맵지 않은 않은 (‘ (Por favor, dame el plato no picante). (maepji aneun geosseuro juseyo)

Si desea que el plato sea menos picante (si existe en el menú pero desea una versión menos picante), podría decir:

‘너무 맵지 않게 (‘ (Por favor, no lo pongas demasiado picante) (neomu maepjianke haejuseyo)

Espero que eso ayude, ¡disfruta Corea!

Deberías buscar comida no picante

Aquí hay una lista práctica de alimentos coreanos para comer que no son picantes:

https://www.tripzilla.com/15-mus

Por supuesto, también hay versiones veganas / vegetarianas de todos estos alimentos

¿Te refieres a “picante” como en HOT? ¿O “picante” como en el uso intensivo de todo el reino de las especias y las hierbas?

Suficiente arroz ayudará a suavizar todo, de cualquier manera.