Visité Israel en 2016 y tomé un café en Aroma Coffee. ¿Alguien sabe cómo hacer su café de autor?

No hay misterio para eso. Es un capochino con chocolate con leche mezclado con crema batida en la parte superior y un poco de polvo de coco espolvoreado en la parte superior.

Espresso, leche caliente, choclate, crema batida, coco en polvo.

La mejor fuente de chcoclate es la barra de chocolate israelí Mekupelet, pero todo funciona. Y un poco de crema irlandesa lo hace aún mejor.

He visto los servidores de Aroma poner un poco de helado de vainilla en el café, pero podría haberme equivocado.

Lo que puedo decir con certeza es que le ponen un trozo de chocolate con leche, crema y leche. ¡Buena suerte!