Para cualquier vino … a menudo, cuanto mayor sea la producción, menor será la calidad. Franzia está produciendo tropecientos de cajas de vino … y también lo están otros productores de vino de caja.
La clave del vino de caja es encontrar una bodega más pequeña que se está metiendo en el juego de vino de caja. Cuantos más cuidados y atención de un enólogo … mejor es el vino.
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