El negro a menudo se elige para los códigos de vestimenta de empleados de cafetería por los siguientes motivos:
- No muestra café molido.
- No muestra manchas de café.
- Se ve bien en todos.
- El negro es el nuevo negro.
En cuanto a los clientes, depende completamente de a qué cafetería vayas. Puedo asegurarles que la ropa negra no es particularmente común en Tim Horton’s en Canadá o en cualquiera de las cafeterías de calcetines en Singapur. Las cafeterías en áreas urbanas densas con una alta preponderancia de hipsters, tipos de clase creativa, arquitectos, etc. tenderán a tener un mayor porcentaje de clientes que se visten de negro porque esas subculturas tienden a favorecer la ropa negra. ¿Por qué? Porque se ve bien en todos y negro es el nuevo negro.