¿Para qué se usa la grasa desnatada de la leche?

Las grasas desnatadas de la leche se usan técnicamente para hacer que el ingrediente alimentario sea “grasa láctea”. Hay muchos productos que usan grasas lácteas como ingrediente.
Queso,
Productos de chocolate
Crema batida,
Kaymak,
Siropes de café, etc. son lo que viene a mi mente. Pero no olvide que la grasa de la leche es un ingrediente costoso y perecedero. Por lo tanto, muchos alimentos envasados ​​que podría pensar que tienen esas grasas lácteas en el interior no tienen ninguno. La mayoría de las veces, el aceite de palma y el aceite de palmiste se usan como sustituto. Las cuatro partes diferentes de aceite de palma tienen diferentes puntos de fusión. Por eso, los productores de alimentos pueden preparar alimentos que pueden permanecer más tiempo a precios más bajos.