¿Por qué odié las verduras cuando era niño, pero ahora (como adulto) las encuentro deliciosas?

Creo que a medida que envejecemos, nuestros paladares pueden cambiar. También podemos abrirnos más a una variedad de alimentos a medida que nos exponemos repetidamente a ellos. A veces, cuando somos jóvenes, ciertos colores, formas, texturas e incluso nos dicen que algo saludable para nosotros puede ser un desvío. Muchas veces esto desaparece en la edad adulta. ¡Aunque mi marido nunca ha superado lo que él llama el sabor viscoso de los guisantes!