¿Comen sus hijos lo que sirven o hacen platos principales para adultos y niños?

A mis hijos les sirvieron exactamente lo que estaba cocinando para la familia. Nunca hice excepciones por ser niños. ¿Por qué? Es toda la comida.
Como niños pequeños comían calamares y langostinos, langosta, pimientos rellenos, moussaka, lo que sea que yo hiciera. (Soy griego, eso es comida normal para nosotros.
Cuando tenían amigos, tenía que conseguir pizza y pepitas, pero de lo contrario no tenían en cuenta mi casa.
Recuerdo algunas veces que otros niños comerían lo que yo hice para nosotros y lo amarán. ¡Los mismos niños cuyos padres me dijeron que solo les gustan las pepitas y las patatas fritas!

Como cocinera principal del hogar, trato de satisfacer las solicitudes razonables de cualquier persona, niño o adulto. Mi nieto prefiere mucho el mac y el queso al arroz, así que en las noches de arroz le prepararé un paquete rápido de mac y queso. Por qué no? Por contra, a mi esposa no le gusta mucho el mac y el queso la mayor parte del tiempo (ocasionalmente ella decide que lo quiere), pero es igual de fácil poner un poco de arroz a hervir mientras se prepara la pasta. Esto es particularmente cierto en las noches sobrantes, donde a menudo solo hay suficiente sobra para una persona, y todos me dicen lo que quieren o no de lo que está disponible.

Nunca obligo a nadie a comer nada. Hacer comida en una lucha de poder no es algo bueno para nadie, particularmente no para el niño.

Cuando mi hija era mucho más joven, a veces le atendía dándole cosas diferentes de las que estaba comiendo. Sin embargo, sentía curiosidad por lo que yo estaba comiendo, por lo que muchas veces pedía probar cosas. Finalmente, dejé de prepararle comidas por separado. Nunca se vio obligada a comer nada y probaría las cosas que me gustaran sin que me lo pidieran. Comenzó a comer sushi, coles de bruselas, espárragos, bistec, papas al horno cargadas, cangrejos, camarones, pescado, mollejas de pollo, lengua de ternera, etc., a una edad bastante joven. Me lo estaba comiendo, entonces ¿por qué no? Ella no comió hamburguesas o pizza hasta que fue mucho más vieja, adolescentes, creo. Y al principio, ella no comería estas cosas a menos que mi esposo las hiciera. Todavía es muy particular acerca de sus hamburguesas, aunque es más abierta a la pizza. Ella no es grande en frutas, pero ama las verduras. Raramente los hacemos con salsas, por lo que está comiendo y probando la comida real (aunque comerá cualquier cosa que tenga holandesa). Un problema que hemos tenido con ella es que tuvo que diseccionar un cerdo fetal en biología en su segundo año de escuela secundaria y desde entonces se ha negado a comer carne de cerdo. Amamos la carne de cerdo y es barata, así que cuando la cocinamos, tenemos que cocinar algo que ella comerá en su lugar. Por lo general, le freiré mollejas de pollo y no le importará que comamos otra cosa sin ella.

Creo que la mayoría de las personas que no comen muchas cosas probablemente crecieron con padres que les atendieron. Mi esposo nunca había comido mariscos cuando se mudó conmigo. cuando estábamos saliendo, comencé a salir a comer sushi sin él las noches en que no estábamos saliendo y finalmente se puso celoso de que estaba haciendo cosas con mi hija y sin él. Parece preferir el sushi ahora a casi todos los platos de restaurantes, y le gustan las cosas crudas sobre los rollos. A su madre no le gustaban los mariscos y era muy quisquillosa, así que pensó que no le gustaría sin intentarlo.

La regla en mi casa siempre ha sido: tienes que probar lo que sea para la cena. Si no te gusta el sabor, puedes tener otra cosa (que te hagas). Luego, si tenemos el mismo plato unas semanas más tarde, los niños deben probar nuevamente. Aclárelos a los nuevos y desconocidos gustos sin obligarlos a comer lo que odian.

Resultado: mis hijos comerán casi cualquier cosa.

Mi hijo es mayor, un estudiante de secundaria, por lo que casi come lo que comemos. Sin embargo, esta noche estaba haciendo chile con frijoles. En realidad no le gustan las comidas picantes ni la salsa de tomate, así que saqué unas onzas de carne picada y le hice una hamburguesa con eso y puse el resto en el chile.
Come algunas cosas sorprendentes para un estudiante de secundaria como el salmón ahumado. Nunca lo probé hasta que estuve cerca del final de la escuela secundaria. También come California Rolls, que nunca probé hasta que estuve en la universidad porque mis padres nunca comieron sushi. Ni a él ni a mi marido les gusta mucho el pescado, por lo que no comemos eso en casa, aunque me encanta. Él come ensalada y lo ha hecho desde que comía alimentos sólidos.

Cuando era pequeño, habría vivido de salchichas, pollo, guisantes y pasta si la elección hubiera sido dejada en manos de él.

Personalmente, si desea que sus hijos aprendan a comer una variedad de alimentos, entonces tienen que verlo comerlo. También tengo tres niños menores de 5 años, así que no tengo tiempo para hacer una comida por separado.

Las únicas excepciones a esta regla es si alguien no se siente bien o si hice un nuevo plato que terminó siendo demasiado picante.

Ellos comen lo que servimos. Hay algunas cosas que no les gustan mucho, pero siempre hemos comido los mismos platos desde que eran pequeños. Pueden elegir no comer algo, pero no obtienen una alternativa, además de no comer.

Habiendo dicho eso, nuestros hijos comen casi cualquier cosa, y tratamos de hacer las cosas sabrosas y saludables.

Personalmente, creo que es sensato servirles a los niños una variedad de alimentos y las mismas comidas que comen los adultos. Claro, es posible que deba bajar el nivel de especias en algunos platos, pero exponer a los niños a una variedad de alimentos saludables a una edad temprana probablemente los hará menos quisquillosos y puede reducir la obesidad infantil que es causada por el exceso de alimentos procesados .

Tengo un hijo de seis años y otro de 20 meses. Cometimos el error con nuestro hijo de seis años para alimentarlo con comida para bebés y atender sus preferencias desde que comenzó a comer. Todavía tenemos que hacerle una comida separada hoy. Por otro lado, nuestro hijo de 20 meses ha comido lo que comemos desde el principio. En nuestro caso, parece que a muchos de nuestros hijos mayores les disgusta la gran cantidad de comida que gira en torno a la textura y no siempre el sabor, algo a lo que nuestro hijo menor se ha acostumbrado desde que comenzó. Sería mucho más fácil a la hora de la comida en todos nosotros si hubiésemos usado un enfoque similar con ambos.

Mi hija hace lo que preparo cuando cocino. Cuando salimos a comer, ella elige del menú para niños si hay uno. O compartimos un entre. Algunas veces ella ordena desde el menú para adultos dependiendo. Nunca dejaría atontado la comida para nadie. Mi trabajo como padre es exponer a mi hijo tanto como puedo.