¿Cuál es la forma comercial de transportar chocolate?

La mejor forma de enviar chocolate de un país a otro es a través de empresas de logística. Tienes que contratar contenedores refregerados para enviar por mar o vehículos refrigerados para transferir el chocolate por carretera. Por supuesto, debe asegurarse de que se cumplan todas las reglamentaciones del país importador y se permita que el chocolate ingrese a ese país.

Los dulces de chocolate terminados en los EE. UU. Generalmente se envían por camión en un remolque de temperatura controlada para evitar las altas temperaturas. Las cerezas cubiertas de chocolate son enviadas por agua al exterior para evitar que se rompa la cubierta de chocolate. Las cerezas tienden a colapsar a grandes altitudes donde la presión barométrica es menor. Algunas compañías evitan atravesar las Montañas Rocosas y tomar la ruta sur I-10 hacia la costa oeste.