¿Por qué la gente de algunos países del este de Asia come perros?

Hmm, la parte de estar desconectado de su plato realmente me molesta.

En comparación con las culturas occidentales, especialmente en América del Norte, donde la gente no puede soportar ver la cabeza de un pollo en el plato, los chinos están definitivamente más conectados con lo que hay en su plato. (En realidad, ahora que lo pienso, este tipo de sentimiento podría ser algo norteamericano, después de todo, tienen platos como Tete de veau en Europa).

Los chinos no comen sus propias mascotas, comen animales criados para el consumo. Como muchas personas han mencionado, las gallinas se mantienen como mascotas y se comen en muchas culturas de la misma manera. Los chinos simplemente no dicen arbitrariamente que está bien comer pollo y cerdos, pero no gatos y perros.

Puede encontrar carne de caballo con bastante facilidad en Europa, y aunque no tan fácilmente disponible, puede encontrarla en América del Norte. La gente tiene caballos como mascotas también. Puedes encontrar conejos fácilmente en cualquier lugar, puedo comprarlos en un supermercado de la calle, otros 5 minutos en coche, encontrarás conejos en una tienda de mascotas.

Todos son animales domesticados, todos pueden ser mantenidos como mascotas o comidos. A pesar de que crecí principalmente en América del Norte, simplemente no entiendo por qué la gente aquí pone perros en un pedestal.

Dios mío … Si tengo un centavo cada vez que un vegano autojustificado me pregunta “¿por qué los chinos comen XXX?” (reemplace “XXX” con perros, gatos, insectos, intestinos de cerdo, patas de pollo …) ¿Es realmente tan difícil reconocer que no todas las personas son iguales, y que no todas las culturas comparten el mismo sistema de valores?

Bien, basta con mi despotricar, intentaré hablar en serio y responder a esta pregunta:

Muchas personas (no solo los chinos, fíjate) consideran a los perros y gatos lo mismo que a las vacas y al pollo. Si estás de acuerdo con que las personas coman cerdos y vacas, entonces no hay nada moralmente incorrecto, o “desconexión” al comer perros o gatos. “El mejor amigo del hombre” es un concepto occidental exclusivo. Yo también tengo perro, así que no voy a debatir con usted si este concepto es correcto o incorrecto, pero también entiendo que las personas de diferentes culturas pueden tener una percepción diferente sobre cierto animal.

Usted sabe que muchas personas no comen cerdos por razones religiosas, muchos otros consideran a las criaturas santas de las vacas. Lo extraño es que nunca escuché a esas personas preguntando “¿Por qué los occidentales comen cerdos y vacas? ¡Eso es simplemente cruel y bárbaro! ¿Comen qué?” ¿Bistec? ¿Cómo se podía permitir eso? ¿Por qué no se sienten estos occidentales? culpable por comer un animal sagrado? ¡¿Cuál es su problema ?! ” No, no, no … Eso sería estúpido, ¿no? Las vacas y los cerdos son ganado, no son santos ni tienen ningún significado religioso, debes estar loco para no comerlos. Pero, oye, los perros y los gatos son mascotas domésticas, y son como mis hijos, ¡debes de estar siendo un caníbal enloquecedor comiendo a estas criaturas del amor! ¿Derecha?

Claro, despotricando de nuevo, lo siento …

Pero en serio, no hay un “problema mental profundo” aquí, simplemente una cultura diferente. La gente percibe las cosas de manera diferente. Los perros y gatos a menudo se mantienen como mascotas domésticas en China, pero no tienen tanto peso en la psique colectiva de los chinos. Son como vacas, cerdos, cabras, ganso … Y, déjame asegurarte, las personas que tienen perros / gatos como mascotas, normalmente NO comen perros o gatos. Muchas personas occidentales mantienen a los cerdos como mascotas, ¿por qué no les preguntas cómo podrían comer jamón? ¿Qué tipo de personas “desconectadas” son?

Sé lo que quieres escuchar, ¡quieres oír a la gente diciéndole que los chinos están dementes y que por naturaleza son personas crueles y bárbaras que comen un lindo y pequeño Fido para almorzar! Y me pregunto seriamente que todo lo que escribí aquí incluso rasguñará la superficie de esa gruesa capa de “auto-justicia occidental”.

Pero, como chino, siento que necesito intensificar y aclarar las cosas.

¿Por qué alguien comería algo?

Los seres humanos han empezado a comer animales a su alrededor desde, probablemente, tanto como la propia historia humana. Usted come para satisfacer su hambre y come lo que satisfaga su hambre.

Volviendo a ¿La gente en el este de Asia come carne de perro? Bueno, sí. También comen frutas, también comen verduras y comen muchas otras cosas también. Hay algunas áreas en China, Tailandia, etc. donde la gente come carne de perro, pero esa es una población muy pequeña.

El festival de perros Yulin es definitivamente notorio en todo el mundo.

Si eres una de esas personas que sigue diciendo que comer perros es malo, bueno, sí, comer un perro está mal. Así que comer pollo, carne de res, pato o cualquier cosa para el caso. Pero, ¡no ves a nadie quejarse por qué la gente come pollo!

Como vegetariano, no entiendo por qué las personas que comen otras formas de carne tienen una visión tan negativa sobre los que comen una determinada forma de carne. Si quieres criticar a los que comen carne de perro, entonces sigue y critica a los que comen carne de vaca o de cordero o cualquier otra carne que haya allí. Hasta entonces, es bastante inútil y honestamente hipócrita.

Es una diferencia cultural. (Descargo de responsabilidad: asumo que eres estadounidense de ahora en adelante) Lo encuentras desagradable porque en las culturas estadounidenses y otras culturas occidentales, los perros se ven solo como mascotas / acompañantes / partes de la familia, y nunca se los comería. En otras partes del mundo, como China y Corea, esta asociación cultural no está del todo allí, y los perros son solo otro animal, por lo que está bien comerlos.

Es algo así como que en Estados Unidos tampoco comemos caballos (lo cierto es que en realidad es ilegal), pero en lugares como Francia, la carne de caballo es tan común que hay carnicerías especiales que solo se ocupan de carne de caballo. Los caballos tienen un lugar en nuestra cultura que los eleva a un estado tabú especial cuando se trata de alimentos.

Mírelo de esta manera, probablemente vea carne de res y de cerdo como perfectamente sabrosas y sabrosas carnes. Las costumbres culturales y religiosas locales de algunos lugares consideran que estas carnes son inadmisibles, incluso “repugnantes”, como has dicho antes.

Lo que se come a los animales se reduce a lo que es aceptable en la cultura local. No es malo ni raro, simplemente diferente.

Escenario 1:
Soy vegetariano, y te pregunto : “¿por qué comes no veg”? ¿Por qué matas a otros animales y te los comes?
Para esto, pensarás que estoy loco: “¡Qué Smriti! ¡ Todos comen comida no vegetariana! ¿Realmente esperas que solo comamos ghas-phus (jerga hindi para vegetales y frutas / literalmente significa hierba) algo que es comido por el ganado) y llenar nuestros estómagos con él “!?

¡El pollo es delicioso! ¡Deberías probarlo!

Escenario 2:
¿Le preguntas a los chinos / japoneses por qué comen perros?
A esto : “¿por qué no? ¿Por qué puedes comer carne de vaca (vaca), cerdo (cerdo), pollo, pájaros, peces, etc. y no perros o gatos”?
Tú – “pero son tan lindos y amables y hacen unas mascotas tan geniales, ¿qué clase de persona comería tal cosa”?
Chino / Japonés – “Entonces, ¿me estás diciendo que los pollitos no son tiernos? ¿O quizás las vacas son hostiles? ¿Los cerdos no son adorables? ¡Vamos! Se los comen porque no sienten ninguna rareza en la idea de comerlos, tal vez así es como te criaron. Por otro lado, no tenemos ninguna obligación de no comer perros / gatos / serpientes / insectos, etc. Se trata de una cuestión de dónde creciste, y cuál era la situación social , a tu alrededor. ¡Y si decidiste seguirlo!

¡Los perros son deliciosos! ¡Deberías probarlo!

Creo que he hecho mi punto.

PD: soy vegetariano por elección, y no tengo absolutamente ningún problema con la idea de no vegetarianismo. Nunca seré el que obligue a alguien a volverse vegetariano, y me gustaría lo mismo viceversa. Todos tienen derecho a su elección. Se trata de lo que uno se siente cómodo.
¡Pero no me hagas cocinarlo! 😉

Cada cultura desarrolla una filosofía a largo plazo de las especies animales en función de los animales con los que ha necesitado trabajar, comer y trabajar y comer para poder sobrevivir. Si una cultura trabaja con un grupo de animales intensamente, entonces formará relaciones íntimas con esos animales y será menos probable que los coma. Si una cultura no ve ninguna forma de hacer que el animal trabaje para ellos, el animal solo será alimento para ellos.

Para muchos pueblos europeos, los caballos eran tan útiles como compañeros de trabajo que raramente se comían, lo mismo con los perros.

Pero esa misma actitud puede cambiar si la hambruna golpea lo suficiente y con frecuencia. El hambre cambia la ecuación de cómo una cultura piensa en cada especie animal que utiliza.

La tecnología también puede dar forma a la relación de una cultura determinada con una especie animal dada. Las primeras naciones estadounidenses en América del Norte vivían bajo el paradigma de la caza y no de la ganadería. Eran tan hábiles en la caza y tan completamente no rancheros, que cazaban hasta la extinción a las especies que podrían haberles conferido inmunidad contra la viruela. La naturaleza es un tipo implacable, por lo que este olvido no se olvidó, y 10.000 años más tarde les costó caro a sus descendientes cuando los europeos trajeron la viruela.

Y así continúa. Si los chinos y coreanos no hubieran experimentado tanta hambruna en los últimos siglos, probablemente comerían menos perro y lo considerarían más consistentemente como una especie de compañero de trabajo. Pero eso es un lujo, como muchas de las cosas que suponemos que son bienes inherentes.

La pregunta más interesante es cómo la gente en algunas partes del mundo llegó a despreciar el consumo de perros.

Algunos sugieren, por ejemplo, que en Occidente, los perros se han mantenido tradicionalmente para su compañía o utilidad, por ejemplo en el pastoreo de ganado. Por lo tanto, se desarrolló una cultura a lo largo de los siglos que reforzó la idea de que los perros son los “mejores amigos de los hombres”, y por lo tanto una aversión a comer un perro.

Si bien eso parece plausible, también me parece una conveniente racionalización retrospectiva de las normas culturales actuales en algunas partes del mundo. No explica por qué, por ejemplo, en Suiza, son los campesinos que comen perros (y gatos). Seguramente tienen más usos para perros que el habitante promedio de la ciudad.

Schweizer sollen keine Hunde und Katzen más essen

También ignora el hecho de que los perros domesticados se han comido a lo largo de la historia en todas las culturas.

“El consumo de perros es esporádicamente repetido en el tiempo, mientras que el consumo de pequeños carnívoros silvestres es más limitado en el tiempo.

Los europeos sobrevivieron con una dieta de perros y tejones hace 3.000 años

Permítanme recomendar un artículo del crítico de arte John Berger, sobre la relación de la humanidad con los animales, que podría ayudar a dar una perspectiva diferente a la pregunta:

http://artsites.ucsc.edu/faculty …

Por extensión de sus argumentos, la actitud moderna que considera estrictamente a los perros como mascotas es en realidad el resultado de la marginación de los animales en el mundo moderno.

Durante la mayor parte de la historia, los animales desempeñaron un papel central en la supervivencia de los humanos. En tales circunstancias, donde la gente vivía lado a lado con los animales, sus vidas corrían en paralelo. Los animales eran animales. La gente podría usarlos, amarlos Y comerlos. Es solo parte de la vida. Estas actitudes aún sobreviven en comunidades más conectadas con sus raíces agrarias.

Lo que sucedió con la revolución industrial y la creación de economías capitalistas modernas fue que los animales se volvieron menos importantes para la vida cotidiana. Comenzó a surgir una “nostalgia”, en la que los animales son imaginados como una encarnación de la “inocencia” de épocas anteriores. Se les despoja de su naturaleza en dibujos animados, juguetes y exhibiciones de zoológicos. (Al mismo tiempo, se explotan a través de la agricultura industrial moderna fuera de la vista de la mayoría de la gente). Una población urbana en crecimiento experimenta a los animales solo como mascotas, plenamente incorporados a la vida familiar moderna, hasta el punto de ser antropomorfizados como miembros iguales.

La comida se produce en masa, y hay menos respeto por su origen. Todos los animales que son criados y comidos son degradados a un “nivel inferior” de existencia. Termina su ensayo con una observación que creo que es relevante para nuestra discusión aquí:

A la marginación de los animales sigue hoy la marginación y la eliminación de la única clase que, a lo largo de la historia, se ha familiarizado con los animales y ha mantenido la sabiduría que acompaña a esa familiaridad : el campesino medio y pequeño. La base de esta sabiduría es la aceptación del dualismo en el mismo origen de la relación entre el hombre y el animal. El rechazo de este dualismo es probablemente un factor importante para abrir el camino al totalitarismo moderno.

Con esa perspectiva en mente, quizás uno pueda comprender mejor cómo algunas sociedades crecieron para creer firmemente que los perros son exclusivamente mascotas. No es coincidencia que exista una correlación negativa entre la aceptabilidad del perro como alimento y el desarrollo económico moderno. Fruncir el ceño ante la práctica de comer perros es realmente una declaración acerca de uno mismo en relación con otras personas. Es por eso que no compro el argumento de que rechazar la carne de perro tiene algo que ver con ser humano. Los manifestantes nunca parecen pedir la matanza humana de los perros.

Creo que es la cuestión de las diferentes culturas que tienen diferentes niveles de apego emocional a algunos animales. En la mayoría de las culturas occidentales, tener una relación larga e íntima con algunos animales como los perros, probablemente nunca se les ocurra comer perros. Aquellos con menos sentimentalismo hacia los perros simplemente no ven nada mal al comerlos.

Pero, la mayoría de las veces, se está reduciendo a la necesidad. En tiempos difíciles, la carne es solo carne. Una simple lectura superficial en la entrada de Wikipedia de ‘Dog Meat’ revela que incluso en Estados Unidos, la gente comía carne de perro durante tiempos económicos difíciles a principios del siglo XX (también tiene una cita, si se lo preguntaba).

No solo los perros, algunos animales domesticados que la sociedad actual designaría como no alimentarios hubieran estado perfectamente bien para ser consumidos en diferentes momentos. Muchas sociedades nómadas como los mongoles (durante su conquista) solían comer caballos a medida que viajaban por necesidad, como lo hicieron los franceses y los británicos en el pasado.

Realmente no puedo creer la ignorancia de algunas de las respuestas aquí y nada me enoja más que la desinformación sobre un tema tan delicado. Algunos justifican comer carne de perro diciendo que es algo “cultural” y debemos respetarla; otros lo atribuyen a “hambruna” y “dificultad”. Otros aún hacen la comparación entre cerebros de mono, langostas y una gran cantidad de otras razones, sin embargo, no saben absolutamente nada de lo que hablan.

El comercio de carne de perro es brutal, bárbaro e inhumano. En Vietnam, los perros domésticos son robados de sus casas a diario antes de ser amontonados en jaulas y llevarlos a los mataderos para que los maten. Es común que los collares de mascotas se encuentren dispersos por el suelo entre la sangre de los perros muertos. Son quemados vivos, despellejados vivos, hervidos vivos, con sus patas cortadas, dejándolos retorciéndose en el piso en agonía o desangrándose hasta la muerte; Los perros callejeros sufren el mismo destino. En Corea del Sur, 2 millones de perros por año se crían en fábricas de perros donde se mantienen en jaulas apretadas antes de ser asesinados vivos por su carne; en China es más de lo mismo, en particular, el Festival de carne de perro Yulin, que ha causado indignación internacional, y con razón.

No hay nada “cultural” sobre la crueldad. No hay nada que diga que está bien que una nación mata brutalmente y bárbaramente a sus queridas mascotas o inocentes perros callejeros. Decir que es así, en nombre de la cultura, es ayudar a uno de los mayores crímenes que la humanidad está infligiendo actualmente a un animal que durante muchos años ha sido considerado el mejor amigo del hombre, aquellos en este hilo que lo han cancelado debido a factores culturales. las explicaciones lo hacen a través de la ignorancia. Al igual que aquellos que lo atribuyen a la adversidad: aquellos que carnicerán perros y los comerán no lo hacen por inanición o pobreza; fácilmente podrían comer otro tipo de carne, lo hacen porque les gusta el sabor. La razón por la cual los perros son torturados tan horriblemente antes de la muerte es porque existe una creencia generalizada de que mientras más dolor sufra el animal, mejor será su sabor. Ese es el hecho de por qué sufren, nada que ver con “cultura” o “dificultad”, pero que es agradable para los papilas gustativas.

También puedo recordarles a los lectores que estamos hablando de perros. Existe una razón por la cual los perros viven en millones de hogares en todo el mundo, considerados por muchos como familiares. Son animales cuya inteligencia emocional es similar a la de un niño de siete años; ellos ayudan a nuestros ciegos y sordos; pelean en nuestras guerras y apoyan a nuestra policía; brindan apoyo emocional a quienes sufren de trastorno de estrés postraumático y depresión; trabajan con granjeros y pastores para controlar rebaños y rebaños; protegen y protegen nuestros hogares; brindan gran calidez y amor a millones de humanos en todo el mundo. No se puede decir lo mismo del pollo, el pato o la vaca. Y aunque ningún animal debe pasar por la crueldad que algunos individuos infligen a nuestros hermanos peludos (aunque no puede haber comparación en términos del método en sí, no robamos las gallinas y los patos de las familias y los mutilamos brutalmente, ni los arrancamos desde la calle y asegurar que tengan una muerte lenta y agonizante) la tortura y la barbarie que sufren los perros en el sudeste asiático y en otros países que comen caninos es uno de los mayores crímenes y perjuicios que la humanidad ha cometido y sigue cometiendo. Los perros son leales, amorosos y protectores; confían en nosotros implícitamente, sin embargo, hay quienes los torturan, asesinan y comen. Incluso después de haber sido desollado vivo, el perro todavía agitará la cola con una débil esperanza cuando el carnicero se acerque a él con el cuchillo, con la esperanza de que le muestre el amor que busca desesperadamente. Sin tanta suerte.

Cualquiera que justifique, apoye o adopte una posición neutral con respecto al comercio de carne de perro es tan culpable como aquellos que cometen estos actos atroces. Ya sea por ignorancia o apatía es irrelevante; no es solo el hecho de que se los coman, sino que también es la forma en que son asesinados. Los horrores del comercio no conocen límites y es por eso que hay millones de nosotros tratando de poner fin a esta horrible práctica. Sugiero a quienes no estén de acuerdo con ir a YouTube y ver videos de perros que son desollados, hervidos y quemados vivos; o mejor aún, ve a uno de estos países y míralo por ti mismo. Vea si las excusas lastimosas anteriores sobre cultura y pobreza aún se mantienen fuertes; si es así, o te falta compasión básica o te estás mintiendo a ti mismo.

¿Por qué los chinos y coreanos comen perros?
Esto es extremadamente desagradable. ¿Cómo puede alguien comer perro?

Es a la vez cultural y personal.

En Portugal es culturalmente aceptable comer carne de caballo y caracoles al igual que en Francia: caracoles. Yo (un portugués) nunca comería carne de caballo (o carne de perro) – mi actitud personal . La mayoría de los brasileños o estadounidenses nunca serían atrapados comiendo caracoles, los pienso deliciosos, cuando se sazonan y se cocinan bien, acompañados con una cerveza bien fría.

French love rana piernas (cuisses de grenouilles) y también son un regalo de la cocina cantonesa. La mayoría de los portugueses (por no hablar de la mayoría de los brasileños o la mayoría de los estadounidenses) huirían (norma cultural), no yo ( gusto personal : son exquisitos).

La mayoría de los europeos / estadounidenses nunca comerían algunos platos de la cocina tailandesa, como insectos fritos en el norte. Eso es cultural . Para mí, la mayoría no son muy diferentes de los gambas fritas sazonadas. Esa es mi opinión personal .

Al igual que cualquier niño cristiano aculturado, ocasionalmente como cerdo, a diferencia de los judíos o los musulmanes. Cualquier brasileño (o americano o europeo) ama el ganado “churrasco” (barbacoa). Me pregunto qué pensaría un hindú de eso ( cultural / religioso ).

Al igual que Japón, Portugal es un país de pescadores, por lo que también nos encanta el calamar y el pulpo. La mayoría de los europeos tienen un enfoque tibio, la mayoría de los brasileños vomitarían. He visto a estadounidenses disfrutarlo, pero son una minoría, ¿ elección personal ?

Uno tiene que ser tolerante para vivir en este mundo.

Por cierto: hay un plato famoso de la ciudad de Oporto (que sobrevivió a un asedio al comerlo): guiso de tripa de cerdo (PT: Tripas à Moda do Porto). Se ha convertido en una especialidad nacional. Elige tu opción…

Para las personas que comen perros, comer perros no es un acto de crueldad. Se trata de la percepción y el condicionamiento cultural. No ven a los perros de manera diferente a como los estadounidenses ven el ganado, los cerdos y las aves de corral.

En Estados Unidos, comemos enormes cantidades de carne de res terminada en condiciones a menudo consideradas moralmente reprensibles. Para muchos hindúes, las vacas son animales sagrados que nunca serían sacrificados por la carne y, desde luego, no están confinados en granjas industriales. Si las personas que consumen carne de perro pueden considerarse crueles y desalmadas por hacerlo, también podemos comer carne de res.

Piénselo de esta manera: los perros que comen son ganado, criados y criados específicamente para la carne. Existen algunas razas de perros criados como alimento y otros criados como mascotas. Suena extraño desde una perspectiva estadounidense, pero hay idiosincrasias similares en la cultura estadounidense. Mientras que muchos estadounidenses mantienen a los cerdos barrigones y los cerdos Kune Kune como mascotas, ellos y otros estadounidenses comen carne de cerdo en grandes cantidades. No hemos dejado de comer cerdo simplemente porque algunas personas consideran a los cerdos como mascotas. Del mismo modo, muchos estadounidenses tienen loros, pinzones y aves como mascotas y nunca considerarían comerlos ni a sus huevos; sin embargo, consumen pollo, pavo, pato, ganso y otros huevos. O, ¿qué hay de la carpa? Las carpas son comúnmente capturadas por los pescadores para el consumo y se consideran un peligro para nuestros hábitats naturales en la naturaleza, por lo que a menudo son pescadas o muertas hasta el punto del colapso de la población; pero mantenemos Goldfish y Koi, ambos tipos de carpas, en nuestros acuarios y estanques. Estas situaciones no son diferentes a criar algunos perros para carne mientras que otros son considerados mascotas.

En este momento, hay una tormenta silenciosa en Estados Unidos centrada en una decisión controvertida: si los conejos domésticos deben considerarse legalmente animales de compañía (y por lo tanto sujetos a las mismas protecciones que los gatos, los perros y los caballos) o el ganado, y pueden criar para carne. No tiene que mirar más allá de su propio patio trasero para encontrar este tipo de debate, en el cual una de las partes piensa que la otra es cruel y sin corazón y la otra solo trata de mantener la comida sobre la mesa.

No es nuestro lugar el dictar qué se puede o se debe comer en países distintos al nuestro. De hecho, no es nuestro lugar el dictar qué se puede o se debe comer en * hogares * que no sean los nuestros. Lo que sea amigo para ti siempre será comida para otra persona.

¿Por qué los chinos y coreanos comen perros?

Esto es extremadamente desagradable. ¿Cómo puede alguien comer perro?

Soy chino y no como perros y gatos, pero aún puedo responder esto.

¿Come carne de res o cerdo o cualquier otro tipo de carne? ¿Por qué crees que los perros son superiores a cualquier otro tipo de animales? ¿Solo porque es “más lindo” que otros animales?

Aquí hay una foto del lindo tocino que tomaste para el desayuno:

Otra foto del lindo filete que tenías para cenar:

Los cerdos y las vacas también son lindos, por lo que su argumento no es válido, entonces, ¿por qué crees que no podemos comer perros, pero podemos comer cerdo y ternera? ¿Solo porque “piensas” es desagradable?

Entonces, ¿quién decide qué especie es más superior? ¿Tú? ¿Yo?

No puedo decirte nadie, nadie puede decidir qué especies son más superiores. Todas las formas de seres vivos consumen energía para crecer, mantenerse vivos y reproducirse, a menos que seas una planta, debes quitarle la vida a otras criaturas para continuar tu vida, incluso si eres vegetariano.

Nosotros, los humanos, no somos más superiores, pero somos más inteligentes, sabemos cómo disfrutar de nuestra vida y podemos elegir qué comer y nos damos cuenta de que, debes aceptar que llevas millones de vidas en ti sin importar lo que comes, a menos que no comes en absoluto.

En mi provincia natal (provincia de Hu’nan), hay más personas que comen carne de perro que personas que no la consumen. Yo mismo he comido carne de perro varias veces y lo siento si esto hiere tus sentimientos. Pero trataré de responder la pregunta.

La gente consume carne de perro principalmente en invierno aquí. Escuché a personas mayores decir que la carne de perro puede calentarle durante el invierno, y se cree que está basada en alguna teoría de la medicina china. En el más famoso clásico de medicina china “Compendio de Materia Médica” , Li Shizhen escribió que la carne de perro tiene la función de “安 轻身, 轻身, 强肾, 强肾, 强肾, 强肾, 暖, 暖, 暖, 暖, 暖, 暖 暖 壮, 壮 补 补, 益气, 强肾, 暖 暖 壮, 壮 补 补 补 补血脉 “, que se traduce en algo así como ” calma los cinco órganos internos, aligera el cuerpo, gana pneuma, fortalece el riñón, calienta la cintura, gana fuerza, elimina las enfermedades y las enfermedades, ayuda a la sangre “. También se cree que el cordero tiene las mismas funciones y, en realidad, la carne de cordero y de perro se cocina de la misma manera y tiene un sabor similar.

La carne de perro también había sido una fuente alternativa de carne para los pobres. Mi abuela, que no come carne de perro por una mascota que alguna vez tuvo, me dijo que hace 20 o 30 años, los campesinos que no podían permitirse el cerdo, sin mencionar el cordero o la carne, solían vender sus perros viejos y compre carne de perro para tener carne para el Festival de Primavera (el festival tradicional más importante de China) y evite comer sus propios perros al mismo tiempo.

Hoy en día en algunos restaurantes y algunas regiones, la carne de perro se ofrece como especialidad, como la famosa o notoria carne de perro “Hua Jiang” (un lugar en la provincia de Guangxi). En cuanto a la procedencia de la carne, hay granjas de perros en China y crían perros para la carne. Pero también hay otra fuente de carne de perro: perros que se perdieron o fueron abandonados por sus dueños de mascotas irresponsables, que son capturados y luego vendidos a restaurantes, lo cual es considerado ilegal y criticado por el público, pero aún existe.

No sé si la gente en el campo aún vende sus perros viejos, pero sí sé que la mayoría de las personas en la ciudad suelen criar a un perro mascota hasta la muerte. De todos modos, nunca escuché que alguien comiera a su mascota. Incluso los campesinos que tienen dificultades para obtener carne en el frío invierno no lo hacen. Entonces, cualquiera que esté comiendo carne de perro no piensa que él / ella está comiendo a su “mejor amigo”. Cuando compran carne de perro del mercado, simplemente la consideran carne de cordero, por lo que nunca esperen que se sientan “culpables”. Creo que eso responde tu pregunta.

Por último quiero señalar, hoy en día más y más personas están empezando a rechazar la carne de perro en China. Pero no lo considero una “mejora”, es más como un resultado de la influencia de la cultura occidental.

Personalmente, no como perros … ya que solo como ternera, cordero, pollo, pato, paloma, champiñones, peces de agua salada, moluscos (mariscos, marismas, etc.), algas marinas (sabe tan bien como la hierba …), verduras y frutas . Y puedo vivir solo de verduras, aunque echo mucho de menos esos cuatro años (2007-2010) de ser un vegano completo (recibí la oferta de la oficina de PETA en Manila …)

Pero ahora no estoy en contra de lo que los demás coman en las comidas diarias. No me importa en absoluto. Aunque están comiendo carne humana en condiciones extremas (por ejemplo … primeros aventureros en la Antártida y el Polo Norte, futuros aventureros en Marte … ¿hay alguna norma en el programa de Marte de SpaceX que prohíba a los aventureros humanos comer carne humana cuando no tienen otra opción en Marte? ? ) …

Algunos hechos aquí:

• Los franceses comen caracoles y foie gras. (¿Por qué comer esas criaturas encantadoras … por qué … me encantan los caracoles y los gansos! Y cortaron los hígados de gansos, los aplastaron para atascar …? & (& ^ * (&) $% $% $ ** … Mis mejores amigos en la granja donde nací eran: perros, gatos, gansos y ardillas).
• Los kazajos comen carne de caballo. (Los caballos son los mejores amigos de los nómadas … ¿por qué … ooo? … en China, comemos burros no porque sean burros …)
• Los rusos comen caviar o huevos de pescado como entrantes. Piénselo, huevos de peces que dan a luz a millones de peces bebés !!!
• Carne de vaca. El mundo entero come carne. Excepto por los hindúes en India. Pero piense en la gran población de la India. ¿Alguno de ustedes le dio respeto a los mil millones de indios?
• Cerdo. 1.6 mil millones de personas en el mundo son musulmanas. Mientras que la comida de Alemania es famosa por la cerveza y la salchicha; Los italianos tienen salami; Mientras que los ingleses comen tocino con huevos. ¿Algún respeto de la vieja Europa?
• Sushi de atún. El sushi decente no se venderá sin atún; Los más baratos pasan con carne de delfines o ballenas. ¿Hiroshima y Nagasaki se vieron afectados por el simple hecho de sushi?
• Carne de conejo. Hay un gran mercado en los Estados Unidos y Europa. Vea America’s Best-Buy Exotic Meats.Com y Ardeng Rabbit Meat – World’s Best. Compre más y ahorre más sin cupón. ¡Bravo! Incluso la revista PlayBoy tiene a la conejita como su marca registrada … wahwahwahwah..tiger boys!

• Cerebros de mono en Camerún y Tailandia …
• Testículos y genitales de cabras. Ve a preguntar a los serbios y … a los chinos …

La lista puede durar mucho tiempo en varias páginas …

¿Pero por qué, ustedes, juzgan a los chinos según sus propios estándares, mientras que rara vez criticamos sus recetas? A menos que seas vegano. Espere, respire vegetales también, en el proceso de fotosíntesis, entonces, ¿por qué comer esas criaturas vivas que no pueden hablar, moverse o hacer preguntas como por qué nos comen?

Todos los cuervos son negros, y todos los lobos comen carne.

Algunos chinos, vietnamitas y coreanos comen perros ya que lo han estado haciendo desde la antigüedad, donde fueron criados para ser comidos como los cerdos. Aunque yo no comería carne de perro, no estoy presionando para que sea ilegal, ya que pueden comer lo que quieran. Comer carne de cerdo nunca será ilegal en China, por lo que no debería ser necesario comerlo.

Si no eres vegetariano, entonces no hagas preguntas como esa. En realidad, incluso si fuera vegetariano, debería entender por qué la gente come carne, porque eso es lo que la gente ha estado haciendo durante miles de años para sobrevivir.

¿Por qué matar cerdos sería totalmente normal y bueno, pero sacrificar a un perro de la misma manera sería brutal? No hay ninguna diferencia en su inteligencia o sentimientos cuando son asesinados. En el mundo moderno, los cerdos y otros animales alimentados se crían en edificios oscuros durante toda su vida y apenas pueden moverse, ver la luz o hacer cualquier cosa. Pasan toda su vida en inmundicia y miseria. Por fin los sacrifican para que comamos (incluso si están embarazadas). Es muy cruel si lo piensas. Pero a la gente aquí le gusta el tocino, así que eso tiene que suceder. Si puedes ser normal con esto, pero de alguna manera, si los cerdos son reemplazados por perros, se vuelve tan brutal, eres extremadamente hipócrita.

Esta pregunta es un caso clásico de formar una opinión a través de antropomorfizar (indirectamente) un problema. Siente que comer perro es repugnante porque ha crecido con perros como mascotas y se siente emocionalmente apegado a ellos más que a otros animales. Sentí lo mismo con respecto a los monos hasta que vine a China.

¿Adivina qué?

El cerebro de mono hervido es un manjar en Hong Kong. Me sentí incómodo, pero poco a poco me di cuenta de que es una parte de su cocina que ha evolucionado durante miles de años y no soy nadie para criticarlo * .

En primer lugar, el cultivo de carne de perro no es completamente oriental. La carne de perro se consumió en Europa, América del Norte y África hasta que fue prohibida en el judaísmo y el Islam. Estas religiones nunca penetraron en Asia oriental y la tradición no se alteró. La carne de perro se come en las provincias de Easts del Norte de la India también. En el Congo, para ocasiones especiales, las familias gastan dinero para comprar un perro grande para una fiesta. Mira, chinos y coreanos no están solos aquí.

En segundo lugar, China y Corea han visto muchos malos momentos en términos de guerra y hambrunas. La comida era escasa. Esto ha dado forma a la cocina china de manera que los chinos comen de todo y preparan la comida con métodos de cocina minimalistas. Los perros fueron comparativamente fáciles de encontrar en esos días y se incorporaron aún más a su cocina.

En tercer lugar, no hay estigma social en contra de esto. El perro nunca ha sido la mascota preferida en China hasta hace unas tres décadas. Los perros fueron vistos más como compañeros de trabajo que como mascotas, y se los comió de forma natural después de que envejecieron o resultaron lesionados, del mismo modo que los camellos se comen en el África subsahariana y en la India. Te sorprendería saber que la cultura de poseer y cuidar a los perros en realidad es criticada por el gobierno chino como influencia occidental.

Como muchas respuestas aquí han señalado, la práctica se está desvaneciendo tanto en China como en Corea. Las personas están adoptando perros ya que las mascotas se vuelven reacias a comérselos. No hay escasez de alimentos que frenen la ‘necesidad’ de comer perros. El festival de carne de perro de Yulin se enfrentó a su oposición más dura este año.

* Me encantan los perros y los monos. Al igual que tú, nunca los comería. Vomité cuando vi la cabeza de un mono siendo abierta y tuve pesadillas durante más de un mes. Todavía me aterrorizo ​​cuando recuerdo la cara y el chillido de ese mono y el parecido que tenía con un bebé humano. Pero entiendo que es parte de su cultura y me abstengo de criticarla.

Primero, comencemos con una lección de historia

Los lobos fueron domesticados por primera vez en perros en el sur de China 16,000 años atrás. Curiosamente, esa es también la región de China conocida por comer perros. ¡Existe la hipótesis de que los perros fueron originalmente domesticados como ganado !
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Pero comer fido a un lado, todos los usos de los perros se pueden encontrar en la larga historia de China. Perros de guardia, perros de caza, perros de caza, perros de comida, incluso la evidencia más temprana de perros criados exclusivamente para ser un compañero es en China. Si nos fijamos en la historia de “perros sin otra función que ser una mascota ” en el oeste, notarán un curioso boom en ellos desde el punto en que entran en contacto con China. Incluso la idea de “el mejor amigo del hombre ” en el oeste tiene una conexión china.

El pequinés (una raza de 2.000 años) está genéticamente más cerca de un lobo que tu golden retriever, en serio.

Déjame responder tu pregunta invirtiéndola.
” ¿Por qué algunas culturas no comen perros?”
Porque esas culturas no tienen la profundidad de la historia con los perros como lo hacen los asiáticos orientales.

Básicamente es por Hong Kong. Por casualidad, el punto de apoyo europeo más importante en el este de Asia estuvo cerca de las regiones particulares de China donde prevalece el consumo de carne de perro y gato, por lo que creció el estereotipo de que todos los asiáticos comen perros y gatos, básicamente en Occidente en ese momento la gente simplemente los agrupaba a todos como “orientales”. Por lo que he oído (aunque no estoy seguro), los chinos del norte a menudo tienen el mismo estereotipo sobre las personas en las provincias del sur, como Guangdong, que comen perros y gatos.

Dicho esto, si los animales se consideran alimentos, mascotas, alimañas o animales de trabajo, varía mucho de una cultura a otra. Muchas naciones comen carne de caballo o camello a pesar de que otros las consideran animales domésticos de trabajo. Muchas naciones y culturas no comen los animales que comemos en Occidente, como cerdos, vacas o langostas. En muchos lugares del mundo árabe, los perros se tratan más como ratas que como mascotas, mientras que los gatos generalmente se consideran normales. La idea de que existen algunas categorías universales de alimentos y animales no comestibles simplemente no se sostiene, y si comes carne ya es difícil decir dónde trazar la línea; No creo que tenga ninguna objeción particular a comer carne de perro o gato.

Hola. Parece que mucha gente aquí está convencida de que comer animales de compañía es aceptable, sin embargo, me gustaría desafiar eso e ir en contra de la corriente para decir que tal vez “nuestros sentimientos son los correctos” esta vez. Hay un dilema moral que tiene que enfrentar el comer perros no por la cultura, sino por cómo el mundo en general los ve honestamente. Y aquí está el porqué: ahora aquí están los hechos: 1) los cerdos, vacas, pollos y otros animales de granja fueron domesticados para la alimentación; 2) Gatos y perros, y otras mascotas similares fueron domesticadas por compañía. Yo mismo he vivido en Filipinas y puedo decirte que los perros de cultivo serían un tabú y no es algo que puedas ver. De hecho los perros son comidos en su mayoría por los pobres. Estos perros son normalmente extraviados porque las poblaciones más pobres lo encuentran más barato (porque es gratis) y más conveniente (agarrar y matar). O que son mascotas robadas vendidas en el mercado que son la mayoría de las carnes de perro que se comen. Entonces, no, los perros no son vistos como animales de granja incluso por aquellos que los comen. Se ha demostrado que la mayoría de los chinos ni siquiera tienen esta tradición y los pocos que dicen que no tienen evidencia histórica sustancial. Si los que los comen no los consideran animales de granja, entonces deben saber que existe una forma de tabú o “incorrección” asociada con comer animales de compañía. Los perros (al menos la mayoría) están diseñados para complacer a los humanos, están apegados a sus dueños y les resulta fácil unirse a los humanos, y son criaturas muy vulnerables y emocionales. Ten en cuenta que nosotros, como humanos, los hemos domesticado y moldeado durante miles de años. Nosotros (como consenso general, es decir, globalmente) somos conscientes (o algo conscientes) de estos hechos, sabiendo que para los perros y otros animales de compañía, sería más difícil para ellos en cierto sentido si los matamos en lugar de cuidarlos. ¿Te imaginas a un perro confundido y entristecido por el hecho de que no estás haciendo lo que hemos entrenado para esperar de nosotros cuando los torturamos o herimos? Entonces, ¿por qué en el mundo seríamos inhumanos para las criaturas que confían y tienen un parecido para los humanos? Realmente creo que es porque la especie humana es defectuosa. Y si no me crees … bueno, eso es otra discusión para otro momento.