Ubicación, correcta zonificación (si se aplica a su área)
Inspección de salud y seguridad (si se aplica a su área \ país).
Un fregadero para lavar los alimentos y un fregadero para lavar el equipo.
Una papelera
Sistema adecuado de eliminación de basura \ contratos
Suministro de electricidad o generador (si usa electricidad)
Suministro de agua
Vasos, tazas o cualquier contenedor en el que desee servirlo.
Pajillas tal vez.
Un tamiz para eliminar pulpa y semillas
Produce.
Menú
Clientes
Y lo más importante, algunos medios de jugos como
Manos fuertes y grasa en el codo
Un tenedor
Una prensa
Exprimidor manual (como un palo de jugos)
Exprimidor mecánico (sistemas de prensado en frío, exprimidores industriales, etc.)
Exprimidor eléctrico
Licuadora
Juicing attachment para una mezcladora
Monos entrenados
Una caja de dinero también ayudará.
