¿Cuáles son algunas cosas que podrías cultivar si tuvieras un campo grande?

Me gustaría cultivar curcumina, de la cual está hecha la cúrcuma de la planta. La cúrcuma es una de mis especias favoritas y me encantaría hacerlo yo mismo. Me gustaría cultivar calabaza con nueces de mantequilla ya que saben increíble y hay tanto que puedes cocinar con ellas. Y los tomates, me encantan los tomates frescos. Solo algunas de mis cosas favoritas