- Utilizándolo para irrigar un viñedo.
- Utilizándolo para diluir una botella de vino.
¿Cómo transformo el agua en vino?
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¿Puedo beber un litro de agua cada dos horas? Es eso sobrehidratación?
¿El aumento del nivel de TDS afecta la pureza del agua?
Sé que mucha gente piensa que solo Jesús puede hacer esto, pero como enólogo aficionado, sé que podemos hacer esto de manera rutinaria. (No podemos hacerlo tan rápido como informa la historia de la Biblia).
Aquí hay dos referencias para el vino de diente de león:
Receta del vino del diente de león – y el error que no quieres hacer
elaboración del vino: Dandelion Wines
Tomas un galón de agua, cinco tazas de azúcar, un galón de flores de diente de león (no verde) el jugo de aproximadamente dos limones y algo de levadura de vino. Retroceda por una semana más o menos y tendrá vino. No es necesariamente un gran vino, sino vino.
Nosotros, los enólogos, podemos reemplazar las flores de diente de león por un galón de uvas prensadas después de haberlas prensado mientras hacían vino “real”. Tengo algunos resultados bastante buenos haciendo “vino de uvas en segundos”.
Es un proceso bastante complicado, pero comienza vertiendo agua en la planta de vid.
Vierta esa agua en una vid de uva de forma intermitente durante aproximadamente 3-5 años.
Cosecha las uvas
Presione las uvas.
Fermentarlos.
Edad en el roble si la uva es adecuada para ello.
Embotelle y guárdelo durante al menos 90 días.
Entonces Voila … agua en vino.
Agregue el jugo de uva y fermentarlo ..
Compre algunas enredaderas, siembrelas, vierta el agua sobre ellas, crúzcalas … etc. … … etc. … etc.
Paso 1: usa el agua para cultivar fruta de tu elección.
Paso 2: hacer vino de la fruta.
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