Hay algo que decir sobre una bola de palomitas de maíz bien hecha. Dulce, salado y estacionalmente apropiado. Puedes aclararlas o decorarlas si te sientes particularmente festivo.
Tristemente, la gente no suele repartir golosinas caseras, ¡así que haga una fiesta y haga un lote de ellas usted mismo!
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¿Cómo influyó la comida francesa en Pondicherry?
Donas de pastel con glaseado de chocolate y chispitas de naranja. De alguna manera, estas donas no están disponibles en ninguna otra época del año. Mi suposición es que octubre es el momento en que las virutas de naranja están maduras para la cosecha.
Mis dulces favoritos para Halloween son las mini Copas de mantequilla de maní Reeses, o las barras de Kit Kat.
Mi postre favorito de “Otoño / Halloween” es pastel de calabaza con crema batida en la parte superior o un rollo de calabaza con relleno de queso crema.
Cuando mi hijo era lo suficientemente joven como para ir a Trick or Treating, solía hacer una sopa, un guiso o un chile para cenar esa noche. Así que era cálido y estaba listo para comer cuando estábamos listos para comer. Y si teníamos frío y hambre cuando volvíamos de Trick or Treating, siempre había restos para recalentar.
Algunos de mis favoritos son guisantes partidos y sopa de pavo ahumado (no como carne de cerdo, por lo que no hay jamón), batata vegetariana de Nava Atlas y chile de frijoles negros, y un chile de pollo con frijoles blancos y tomatillos.
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