Cómo empapar una sandía en vodka

  1. Encuentre una manera de sostener la sandía para que se apoye sobre uno de sus extremos (no la apoye sobre un costado, ya que esto puede dar como resultado una distribución muy desigual del licor dentro de la fruta). Es posible que desee hacer esto en un refrigerador con hielo, o, si se siente de la vieja escuela, en un arroyo frío.
  2. Usando un punzón para hielo largo y / o un cuchillo largo y delgado, corte un orificio redondo en el extremo hacia arriba de la sandía, que es aproximadamente del tamaño de la boca de su botella de licor. A continuación, profundice el agujero para que se extienda a la mitad de la longitud del melón, pero, por supuesto, tenga cuidado de no perforar todo el camino hasta el otro extremo.
  3. Abre tu botella y colócala en el agujero que hiciste, asegurándola en esa posición. El melón aceptará buena parte del contenido inmediatamente; el resto entrará más lentamente.
  4. Déjalo en remojo durante un mínimo de 2-3 horas; 4-6 es aún mejor. Luego quita la botella, trincha el melón y disfruta.

Este es mi regalo favorito cuando voy a acampar en la playa con amigos cada año, aunque prefiero el tequila en lugar del vodka. Descubrí que un melón de tamaño medio contiene la mayor cantidad de una botella grande de alcohol. Es probable que haya un poco de irregularidad en la distribución del licor dentro del melón, particularmente si no tiene tiempo para dejar que el melón se empape durante todo el día, por lo que generalmente lo servimos en rebanadas pequeñas en lugar de trozos grandes.

Cuanto más dulce es el melón, menos potente será el sabor del licor.